CCNL Alimentari - Industria
Sintesi
Generata da Trovanorma sul testo ufficialeValidità
Dal 1 dic 2023 al 30 nov 2027
Parti stipulanti
Sfera di applicazione
Dipendenti delle aziende che esercitano in forma industriale la trasformazione e la manipolazione di prodotti dell'agricoltura, dell'allevamento, della silvicoltura e della pesca al fine di produrre alimenti e bevande commestibili per l'uomo o per gli animali, nonché delle imprese esercenti attività, produzioni e sottoproduzioni affini e derivate. Il perimetro comprende, in via esemplificativa, i comparti carni e salumi, lattiero-caseario, dolciario, mangimistico, vini e liquori, bevande analcoliche, acque minerali, birra e malto, conserve vegetali e ittiche, risiero, molitorio, pastificazione, industrie alimentari varie, zucchero, macellazione e lavorazione specie avicole, nonché specifiche discipline per settore oleario/margariniero, saccarifero e involucri naturali per salumi.
Inquadramento generale
Il CCNL Industria Alimentare, rinnovato con accordo del 01/03/2024 e ratificato il 03/05/2024, ha validità dal 01/12/2023 al 30/11/2027.
Si applica ai lavoratori dipendenti delle imprese industriali del settore alimentare e delle produzioni affini e derivate, con articolazioni e discipline particolari per alcuni comparti, tra cui:
- industria saccarifera;
- industria olearia e margariniera;
- viaggiatori e piazzisti;
- industria degli involucri naturali per salumi.
Validità
- Decorrenza: 01/12/2023
- Scadenza: 30/11/2027
- Mensilità annue: 14
- Divisore orario: 173
- Divisore giornaliero: 26
- Settore saccarifero: divisore orario 174
Parti firmatarie
Associazioni datoriali
- ANCIT
- ANICAV
- ASSALZOO
- ASSICA
- ASSITOL
- ASSOBIBE
- ASSOBIRRA
- ASSOCARNI
- ASSOLATTE
- FEDERVINI
- ITALMOPA
- MINERACQUA
- UNAITALIA
- UNIONE ITALIANA FOOD
- UNIONZUCCHERO
Organizzazioni sindacali
- FAI-CISL
- FLAI-CGIL
- UILA-UIL
Trattamento economico
Minimi tabellari mensili
| Livello | 01/12/2023 | 01/09/2024 | 01/01/2025 | 01/01/2026 | 01/01/2027 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1S | 2.510,63 | 2.569,39 | 2.670,12 | 2.770,85 | 2.836,32 |
| 1 | 2.183,13 | 2.234,22 | 2.321,81 | 2.409,40 | 2.466,34 |
| 2 | 1.801,12 | 1.843,27 | 1.915,53 | 1.987,80 | 2.034,77 |
| 3A | 1.582,79 | 1.619,83 | 1.683,34 | 1.746,84 | 1.788,12 |
| 3 | 1.419,08 | 1.452,29 | 1.509,22 | 1.566,16 | 1.603,17 |
| 4 | 1.309,89 | 1.340,55 | 1.393,10 | 1.445,65 | 1.479,82 |
| 5 | 1.200,76 | 1.228,86 | 1.277,04 | 1.325,21 | 1.356,52 |
| 6 | 1.091,60 | 1.117,15 | 1.160,94 | 1.204,74 | 1.233,20 |
Altri elementi retributivi fissi
| Livello | Contingenza | E.D.R. | Scatto biennale | Ind. funzione quadri | IAR dal 01/12/2023 | IAR dal 01/09/2027 | E.B.S./mancata bilateralità | Tratt. mancata contrattazione II livello dal 01/01/2027 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1S | 545,72 | 10,33 | 51,42 | 100,00 | 151,11 | 169,57 | 20,00 | 75,55 |
| 1 | 538,70 | 10,33 | 44,71 | - | 131,39 | 147,45 | 20,00 | 65,69 |
| 2 | 530,51 | 10,33 | 36,89 | - | 108,40 | 121,65 | 20,00 | 54,20 |
| 3A | 525,83 | 10,33 | 32,42 | - | 95,26 | 106,90 | 20,00 | 47,63 |
| 3 | 522,32 | 10,33 | 29,06 | - | 85,41 | 95,85 | 20,00 | 42,70 |
| 4 | 519,99 | 10,33 | 26,83 | - | 78,84 | 88,47 | 20,00 | 39,42 |
| 5 | 517,65 | 10,33 | 24,59 | - | 72,27 | 81,10 | 20,00 | 36,13 |
| 6 | 515,31 | 10,33 | 22,35 | - | 65,70 | 73,73 | 20,00 | 32,85 |
Note economiche principali
- IAR - Incremento aggiuntivo della retribuzione: non assorbibile; incide solo su 13ª, 14ª e TFR.
- E.B.S./mancata bilateralità: importo dovuto dalle aziende non aderenti alla bilateralità, per 12 mensilità, omnicomprensivo.
- Trattamento per mancata contrattazione di secondo livello: dovuto dalle aziende prive di contrattazione del premio per obiettivi, per 12 mensilità, omnicomprensivo.
Viaggiatori e piazzisti - minimi
| Livello | 01/12/2023 | 01/09/2024 | 01/01/2025 | 01/01/2026 | 01/01/2027 |
|---|---|---|---|---|---|
| I | 1.801,12 | 1.843,27 | 1.915,53 | 1.987,80 | 2.034,77 |
| II | 1.419,08 | 1.452,29 | 1.509,22 | 1.566,16 | 1.603,17 |
Orario di lavoro
Regime ordinario
- 40 ore settimanali.
- Ai soli fini contrattuali, per i lavoratori giornalieri non turnisti e non discontinui: 39 ore settimanali, tramite assorbimento di 1 ora settimanale dai ROL.
- Di norma l'orario è distribuito su 5 giorni; eventuali assetti su 6 giorni sono oggetto di confronto/contrattazione aziendale.
- Turnisti: 40 ore settimanali.
Flessibilità e banca ore
- Flessibilità annua fino a 88 ore individuali.
- Le settimane possono arrivare fino a 48 ore con recuperi in periodi di riduzione.
- Per le ore prestate oltre le 40 settimanali in regime di flessibilità spetta una maggiorazione del 20%.
- Le ore di straordinario possono essere accantonate in banca ore, con recupero entro 12 mesi.
Specificità
- Settore acque minerali: fino a 16 delle 88 ore con preavviso minimo di 48 ore; maggiorazione 50%.
- Settore mangimistico: fino a 8 delle 88 ore; maggiorazione 50%.
Lavoro discontinuo - settore saccarifero
- Orario possibile su:
- 10 ore giornaliere / 50 settimanali
- 9 ore giornaliere / 45 settimanali
- Maggiorazione 40%:
- dalla 46ª alla 54ª ora per chi è su 9 ore;
- dalla 51ª alla 60ª ora per chi è su 10 ore.
- In flessibilità: maggiorazione 20%.
Ferie, permessi, ROL ed ex festività
Ferie
- 22 giorni lavorativi (173 ore) per orario su 5 giorni.
- 26 giorni lavorativi (173 ore) per orario su 6 giorni.
- Viaggiatori/piazzisti: 22 giorni.
Settore saccarifero
- 22 giorni fino a 3 anni di anzianità (operai: 176 ore)
- 25 giorni oltre 3 anni (operai: 200 ore)
Ex festività e ROL
- Ex festività soppresse: 32 ore annue.
- ROL: 76 ore annue.
- Dal 01/01/2027: ulteriori 4 ore.
Riduzioni aggiuntive per turnisti
- Turni 3x5: ulteriori 4 ore al raggiungimento di 50 notti annue.
- Turni 3x6: ulteriori 16 ore, + 4 ore dal 01/01/2026, + 4 ore dal 01/01/2027.
- Turni 3x7: ulteriori 20 ore, + 4 ore dal 01/01/2026, + 4 ore dal 01/01/2027.
- Viaggiatori e piazzisti: 8,5 giornate.
- Involucri naturali per salumi: 50 ore.
Congedo matrimoniale
- Regola generale: 15 giorni consecutivi di calendario.
- Settore saccarifero:
- Operai: 9 giorni, prorogabili a 12, con integrazione fino a 96 ore di retribuzione normale;
- Impiegati: 15 giorni.
Maggiorazioni per lavoro notturno, festivo, domenicale, turni e straordinario
Il contratto distingue le maggiorazioni per settore merceologico e qualifica. Di seguito sono riepilogati i valori principali della sintesi.
Lavoro notturno
| Settore | Qualifica | Maggiorazione |
|---|---|---|
| Conserve animali, dolciari, alimenti zootecnici, lattiero-caseari | Operai, intermedi, impiegati | 40% |
| Vini e liquori | Operai | 40% |
| Vini e liquori | Intermedi e impiegati | 50% |
| Acque e bevande gassate | Operai e intermedi | 30% |
| Acque e bevande gassate | Impiegati | 45% |
| Acque minerali e bibite in acqua minerale | Operai e intermedi | 42% |
| Acque minerali e bibite in acqua minerale | Impiegati | 50% |
| Distillatori | Operai | 55% |
| Distillatori | Impiegati | 50% |
| Birra e malto | Operai e intermedi | 45% |
| Birra e malto | Impiegati | 50% |
| Conserve vegetali | Operai | 40% |
| Conserve vegetali | Intermedi e impiegati | 40% |
| Industrie alimentari varie | Operai e intermedi | 50% |
| Industrie alimentari varie | Impiegati | 50% |
| Industria risiera | Operai e intermedi | 45% |
| Industria risiera | Impiegati | 45% |
| Mugnai e pastai | Operai e intermedi | 40% |
| Mugnai e pastai | Impiegati | 50% |
| Conserve ittiche | Operai e intermedi | 35% |
| Conserve ittiche | Impiegati | 40% |
| Macellazione e lavorazione specie avicole | Operai, intermedi, impiegati | 50% |
| Settore saccarifero | Tutti | 60% |
| Guardiani solo notturni - settore saccarifero | Tutti | 10% |
Lavoro a turni - maggiorazioni turni notturni
| Settore | Maggiorazione |
|---|---|
| Conserve animali, carni, dolciari, birra e malto, macellazione avicole | 30% |
| Alimenti zootecnici - turni notturni | 30% |
| Alimenti zootecnici - turni diurni continui e avvicendati | 5% |
| Vini e liquori, conserve vegetali | 22,50% |
| Acque e bevande gassate - operai | 21% |
| Acque e bevande gassate - intermedi/impiegati | 18% |
| Acque minerali - operai/intermedi | 22,50% |
| Acque minerali - impiegati | 21% |
| Distillatori | 15% |
| Industrie alimentari varie - operai/intermedi | 30% |
| Industrie alimentari varie - impiegati | 21% |
| Industria risiera - operai/intermedi | 27% |
| Industria risiera - impiegati | 16,50% |
| Mugnai e pastai - operai/intermedi | 24% |
| Mugnai e pastai - impiegati | 16,50% |
| Conserve ittiche - operai/intermedi | 21% |
| Conserve ittiche - impiegati | 18% |
| Settore saccarifero - turni diurni | 10% |
| Settore saccarifero - turni notturni | 30% |
Lavoro festivo e domenicale
Le percentuali variano per settore. Valori di rilievo dalla sintesi:
- Domenicale con riposo compensativo: 10%.
- Settore saccarifero: lavoro festivo/domenicale o nel giorno di riposo compensativo 60%.
- Macellazione e lavorazione specie avicole:
- festivo/domenicale 65%;
- sabato o sesto giorno 65%;
- notturno festivo 50%.
Lavoro straordinario
Valori principali dalla sintesi:
- In molti settori lo straordinario diurno oltre le 40 ore è al 45%.
- Le percentuali aumentano per lavoro festivo, notturno o festivo notturno, con differenziazioni per settore e qualifica.
- Settore saccarifero:
- oltre la 40ª e fino alla 48ª ora: 40%;
- oltre la 48ª ora: 50%;
- straordinario notturno oltre 40 ore: 60%;
- straordinario festivo oltre 40 ore: 60%.
- Macellazione e lavorazione specie avicole: per le ore necessarie a completare in giornata macellazione e sezionamento dei capi presenti o già avviati al ritiro, maggiorazione 50% dal 01/12/2023.
Indennità e altri elementi economici
Indennità di cassa / maneggio denaro
- Settore saccarifero: 7% di minimo tabellare e contingenza.
- Viaggiatori e piazzisti: 5% della normale retribuzione mensile.
- Industria lattiero-casearia: 6,50% del minimo di retribuzione e dell'indennità di contingenza in vigore al 1° gennaio di ogni anno.
Indennità di disagio
Industria lattiero-casearia
- Stufatori di emmenthal: 23%
- Cellisti: 12%
- Lavanderie a mano: 7%
- Caldo/freddo:
- 3%-6% da 0 a 6 °C
- 3%-5% oltre 6 fino a 15 °C
- 3%-5% oltre 35 °C
Industria dolciaria
- Disagio freddo: 0,005 euro
- Disagio caldo: 0,004 euro
Industria carni
- Disagio freddo:
- 4%-7% da -5 a +5 °C
- 6%-10% sotto -5 °C
- Luoghi particolarmente bagnati: 3%-6%
- Disagio caldo oltre 38 °C: 4%-6%
Bevande analcoliche
- Disagio freddo: 6% del minimo tabellare e dell'ex contingenza del 6° livello
Assobirra
- Indennità suppletiva ordinaria di disagio: dal 9% al 13%
Industria risiera
- Addetti alla macinazione della lolla o all'insacco ciclone: 10%
Mugnai e pastai
- Scarico grano nelle tramogge: 7%-11%
- Facchini lavori pesanti: 30% della differenza tra minimo 5° e 6° livello
- Caldo con 35 °C e 75% umidità: 10%-16%
Conserve ittiche
- Disagio freddo:
- 4%-6% da -5 a +5 °C
- 6%-9% sotto -5 °C
Settore saccarifero
- Premi alle stazioni disagiate: dal 2,60% al 5,20%
Premio / indennità di campagna - conserve vegetali
Spetta ai lavoratori stagionali addetti ai processi di lavorazione e trasformazione del pomodoro e dei piselli freschi.
| Livello | Importo mensile |
|---|---|
| 1S | 142,57 |
| 1 | 123,97 |
| 2 | 102,28 |
| 3A | 89,88 |
| 3 | 80,58 |
| 4 | 74,38 |
| 5 | 68,19 |
| 6 | 61,99 |
Premio di produzione - settore saccarifero
Composto da una parte fissa mensile e una parte variabile.
| Livello | Importo fisso mensile |
|---|---|
| 1S | 70,87 |
| 1 | 61,63 |
| 2 | 50,84 |
| 3A | 44,68 |
| 3 | 40,06 |
| 4 | 36,98 |
| 5 | 33,90 |
| 6 | 30,81 |
Indennità istruzione figli
- Rimborso dell'abbonamento scolastico, o del 50% dell'abbonamento normale se quello scolastico non esiste, fino al 15° anno di età di ciascun figlio.
- Non prevista per: alimenti zootecnici, distillazione, dolciario, lattiero-caseario, vini e liquori.
- Settore saccarifero:
- 2,58 euro mensili per un figlio;
- 3,87 euro mensili per due o più figli;
- per frequenza scuola elementare e media inferiore, fino a 8 anni.
Indennità di mancato riposo pasti
- 6,50% sulla retribuzione per chi lavora tra le 6 e le 22 in turni avvicendati di 8 ore consecutive o in prestazioni non avvicendate di 8 ore consecutive senza pausa intermedia di mezz'ora per il pasto.
- Non si applica alle aziende aderenti a: ANICAV, AIIPA/Unione Italiana Food per conserve vegetali, AIRI, ITALMOPA, ANCIT, AIDEPI/Unione Italiana Food.
Trasferta
- Rimborso spese di vitto e alloggio.
- Ore di viaggio:
- fino a 8 ore: retribuite con la normale retribuzione;
- oltre 8 ore: maggiorazione 65%.
- Straordinario in trasferta: maggiorazione 45%.
- Settore saccarifero: diaria aggiornata semestralmente su indice ISTAT.
Indennità ex Cassa Previdenza - settore saccarifero
Per i lavoratori in servizio al 31/07/1983 iscritti alla Cassa di previdenza aziendale:
- Impiegati: 43,38
- Operai: 24,79
Malattia e infortunio
Malattia - disciplina generale
Conservazione del posto:
- fino a 5 anni di anzianità: 186 giorni di calendario;
- oltre 5 anni: 365 giorni di calendario.
Il comporto si valuta:
- nei 17 mesi antecedenti per il primo caso;
- nei 24 mesi antecedenti per il secondo.
Trattamento economico:
| Anzianità | 100% retribuzione | 50% retribuzione |
|---|---|---|
| Fino a 5 anni compiuti | 186 giorni di calendario | - |
| Oltre 5 anni | 186 giorni di calendario | successivi 179 giorni di calendario |
Per i lavoratori con disabilità certificata ex L. 68/1999, i termini di conservazione del posto sono aumentati di 90 giorni senza retribuzione nel periodo aggiuntivo.
Malattia - tempo determinato
- Conservazione del posto: massimo 4 mesi e comunque non oltre la scadenza del contratto.
- L'integrazione aziendale è dovuta solo per il periodo coperto da indennità INPS e non oltre la scadenza del contratto.
Malattia - settore saccarifero
Operai:
- fino al 5° anno: 6 mesi al 100%;
- oltre il 5° anno: primi 6 mesi al 100%, successivi 6 mesi al 50%.
Impiegati:
- fino a 5 anni: 6 mesi al 100%;
- da oltre 5 a 10 anni: 8 mesi al 100%;
- oltre 10 anni: 12 mesi al 100%.
Malattia - viaggiatori e piazzisti
Conservazione del posto:
- fino a 6 anni: 8 mesi;
- oltre 6 anni: 12 mesi.
Trattamento economico:
- fino a 6 anni: 5 mesi al 100%, ulteriori 9 mesi al 50%;
- oltre 6 anni: 6 mesi al 100%, ulteriori 6 mesi al 50%.
Infortunio sul lavoro
- Conservazione del posto: per tutto il periodo di erogazione INAIL dell'indennità per inabilità temporanea.
- Integrazione economica fino al 100% della retribuzione.
Settore saccarifero
- Conservazione del posto: fino a guarigione clinica o comunque per tutto il periodo di erogazione dell'indennità INAIL.
- Integrazione al 100% dal primo giorno di assenza.
Viaggiatori e piazzisti - copertura assicurativa
- 38.000 euro per morte dal 01/01/2021
- 48.000 euro per invalidità permanente totale dal 01/01/2021
Maternità, paternità e congedi
Maternità obbligatoria
- Integrazione datoriale fino al 100% della retribuzione mensile netta di fatto per i primi 5 mesi di assenza obbligatoria.
Congedo parentale
Per ogni bambino, nei primi 12 anni di vita, assenza complessiva massima di 12 mesi.
- madre: fino a 6 mesi;
- padre: fino a 6 mesi, elevabili a 7 se usa almeno 3 mesi;
- genitore unico: fino a 11 mesi.
Permessi al padre per nascita figlio
- 2 giorni di permesso retribuito secondo il testo contrattuale vigente modificato nel 2024.
Ulteriori tutele
- Permessi non retribuiti fino a 8 ore frazionabili per inserimento al nido/scuola infanzia del figlio fino a 4 anni.
- Malattia del figlio tra 3 e 12 anni: 10 giorni lavorativi annui, di cui 1 retribuito e gli altri non retribuiti.
- Assistenza intra-generazionale: 3 mezze giornate retribuite annue per assistenza ai genitori anziani (75+).
- Vittime di violenza di genere: fino a 3 mesi ulteriori di permessi retribuiti a carico azienda; possibile trasferimento in altra unità produttiva con mantenimento delle condizioni economiche e normative.
Part-time
- Trattamento economico e normativo riproporzionato.
- Lavoro supplementare:
- entro il 50% dell'orario concordato: maggiorazione 15%;
- oltre il 50% e fino all'80%: maggiorazione 30%.
- Clausole elastiche/flessibili:
- preavviso 5 giorni: maggiorazione 15%;
- preavviso ridotto fino a 2 giorni: 20%.
Apprendistato
Durata
| Livello di destinazione | Durata complessiva | 1° periodo | 2° periodo | 3° periodo |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 24 mesi | 6 | 18 | - |
| 4 | 36 mesi | 6 | 14 | 16 |
| 3 | 36 mesi | 10 | 12 | 14 |
| 3A | 36 mesi | 10 | 12 | 14 |
| 2 | 36 mesi | 10 | 12 | 14 |
| 1 | 36 mesi | 10 | 10 | 16 |
Inquadramento economico
- 1° periodo: due livelli sotto quello finale;
- 2° periodo: un livello sotto;
- 3° periodo: livello finale.
- Per destinazione finale al 5° livello, il livello finale decorre dall'inizio del secondo periodo.
Tempo determinato e stagionali
Limiti e durata
- Durata complessiva massima: 24 mesi.
- Limite quantitativo: 25% dei lavoratori a tempo indeterminato in forza al 1° gennaio dell'anno di assunzione; se l'attività inizia nell'anno, riferimento all'organico al momento dell'assunzione.
- Se il calcolo dà un numero inferiore a 10, è comunque possibile stipulare fino a 10 contratti a termine.
- Arrotondamento all'unità superiore per frazioni.
Intervalli e proroghe
- Nessun intervallo temporale per contratti sostitutivi.
- Nessun intervallo per contratti fino a 12 mesi.
- Per gli stagionali: fino a 4 proroghe e durata massima di 8 mesi per singolo contratto stagionale.
Diritto di precedenza
- per assunzioni a tempo indeterminato: richiesta entro 6 mesi dalla cessazione; diritto valido per 12 mesi;
- per attività stagionali: richiesta entro 3 mesi; diritto estinto dopo 14 mesi.
Periodo di prova
| Qualifica / livello | Durata |
|---|---|
| Impiegati 1S e 1 | 6 mesi |
| Livelli 2, 3A e 3 | 3 mesi |
| Livelli 4 e 5 | 1 mese e mezzo |
| Livello 6 | 18 giorni lavorativi |
Settore saccarifero
| Qualifica | Durata |
|---|---|
| Impiegati 1S e 1 | 6 mesi |
| Altri impiegati | 3 mesi |
| Operai | 6 giorni |
Preavviso
Impiegati - disciplina generale
| Livelli | < 3 anni | tra 3 e 7 anni | > 7 anni |
|---|---|---|---|
| 1S e 1 | 90 giorni | 120 giorni | 150 giorni |
| 2 | 40 giorni | 60 giorni | 90 giorni |
| 3 e 3A | 30 giorni | 45 giorni | 60 giorni |
| Altri | 20 giorni | 40 giorni | 50 giorni |
In caso di dimissioni, i termini sono ridotti della metà.
Intermedi - disciplina generale
| Livelli | < 4 anni | tra 4 e 7 anni | > 7 anni |
|---|---|---|---|
| 2 | 30 giorni | 55 giorni | 70 giorni |
| 3A | 15 giorni | 30 giorni | 45 giorni |
Operai - disciplina generale
- fino a 4 anni: 12 giorni di calendario
- oltre 4 anni: 20 giorni di calendario
Assobirra
Impiegati
| Livelli | < 3 anni | tra 3 e 7 anni | > 7 anni |
|---|---|---|---|
| 1S e 1 | 90 | 120 | 150 |
| 2 | 55 | 75 | 105 |
| 3 e 3A | 40 | 50 | 75 |
| Altri | 30 | 45 | 60 |
Intermedi
| Livello | < 3 anni | tra 3 e 6 anni | > 6 anni |
|---|---|---|---|
| 2 | 40 | 55 | 70 |
| 3A | 15 | 50 | 45 |
Operai
- fino a 4 anni: 12 giorni / 96 ore
- oltre 4 anni: 20 giorni / 160 ore
Settore macellazione e specie avicole
| Livelli | < 4 anni | > 4 anni |
|---|---|---|
| 1S e 1 | 2 mesi | 3 mesi |
| 2 | 1 mese | 1 mese e mezzo |
| Altri livelli | 15 giorni | 1 mese |
Settore saccarifero
Impiegati 1S e 1
- meno di 2 anni: 2 mesi
- almeno 2 anni: 4 mesi
Impiegati altri livelli
- meno di 2 anni: 1 mese
- almeno 2 anni: 3 mesi
Operai
- fino a 5 anni: 48 ore lavorative
- oltre 5 e fino a 10 anni: 88 ore lavorative
- oltre 10 anni: 120 ore lavorative
Viaggiatori e piazzisti
- 1ª categoria fino a 5 anni: 1 mese
- 2ª categoria fino a 5 anni: 15 giorni
- 1ª categoria tra 5 e 10 anni: 45 giorni
- 2ª categoria tra 5 e 10 anni: 30 giorni
- 1ª categoria oltre 10 anni: 2 mesi e mezzo
- 2ª categoria oltre 10 anni: 60 giorni
TFR
Si applica il trattamento di fine rapporto di legge.
La retribuzione annua utile comprende, tra l'altro:
- minimo contrattuale;
- scatti e aumenti periodici;
- superminimi e aumenti di merito;
- contingenza;
- EDR (dal 01/03/2024 secondo il testo contrattuale);
- IAR;
- premio di produzione;
- indennità di turno continuativa;
- cottimi;
- provvigioni, target e incentivi non occasionali per viaggiatori e piazzisti;
- 13ª e 14ª;
- indennità sostitutiva di mensa e di alloggio;
- indennità maneggio denaro;
- indennità sostitutiva di generi in natura;
- parte tassabile della diaria per viaggiatori e piazzisti.
Welfare contrattuale e bilateralità
Alifond
Fondo di previdenza complementare di settore.
Dal 01/01/2025 la contribuzione datoriale indicata nel testo consolidato è pari a 1,50% della retribuzione utile TFR, con 1% a carico lavoratore per gli aderenti, oltre al conferimento TFR secondo le regole del fondo.
FASA / assistenza sanitaria integrativa
- contributo aziendale: 12 euro/mese per 12 mensilità;
- dal 01/01/2025 incremento di 4 euro/mese finalizzato al miglioramento delle prestazioni;
- familiare fiscalmente a carico: possibilità di iscrizione con 2 euro/mese.
Sostegno maternità/paternità tramite EBS
- contributo: 3,50 euro/mese per lavoratore a tempo indeterminato;
- dal 01/01/2025 incremento di 1 euro/mese.
Promozione bilateralità del settore
- contributo imprese: 2 euro/mese per lavoratore a tempo indeterminato;
- dal 01/01/2025 ulteriore contributo di 0,50 euro/mese per le nuove attività dell'EBS.
Copertura rischio vita
Prestazione prevista dal sistema contrattuale a favore degli aventi diritto nei casi disciplinati dal CCNL.
Relazioni industriali, inclusione e sicurezza
Il rinnovo 2024 rafforza:
- il ruolo dell'EBS;
- le informative aziendali e di gruppo su occupazione, appalti, formazione, salute e sicurezza, inclusione, whistleblowing, violenza di genere e mobbing;
- le politiche di parità di genere, diversità e inclusione;
- le tutele su molestie, violenza e mobbing;
- il ruolo dell'RLS e la formazione in materia di sicurezza.
Sono previsti inoltre:
- almeno un incontro annuale di sito tra RLS/RSPP;
- un ulteriore incontro annuale su richiesta;
- 40 ore annue di permesso per ciascun RLS nelle unità oltre 15 dipendenti;
- 32 ore di formazione base + 10 ore aggiuntive per temi specifici aziendali.
Appalti e comunità di sito
Il CCNL esclude dagli appalti i lavori direttamente pertinenti alla trasformazione e imbottigliamento propri dell'azienda, salvo eccezioni specifiche.
I contratti di appalto devono vincolare le imprese appaltatrici:
- all'effettiva assunzione del rischio d'impresa;
- al rispetto degli obblighi di legge;
- all'applicazione dei CCNL del settore merceologico delle attività appaltate, sottoscritti dalle organizzazioni maggiormente rappresentative.
Per i lavoratori delle aziende appaltatrici operanti nel sito produttivo, previo accordo, è possibile fruire di:
- mensa;
- parcheggio;
- accesso allo spaccio aziendale.
Lavoro agile e disconnessione
Il lavoro agile è su base volontaria e non modifica:
- sede legale del rapporto;
- inquadramento;
- trattamento economico;
- diritti sindacali;
- prospettive di crescita professionale.
Il lavoratore ha diritto alla disconnessione fuori orario; il mancato accesso alle comunicazioni fuori orario non può avere conseguenze disciplinari.
Osservazioni finali di sistema
Il rinnovo 2024 conferma un impianto fortemente articolato, con:
- rilevante dettaglio settoriale sulle maggiorazioni;
- incremento dei minimi in più tranche fino al 01/01/2027;
- rafforzamento degli strumenti di welfare, bilateralità e formazione;
- maggiore attenzione a inclusione, sicurezza, gestione dei cambiamenti organizzativi e impatti della trasformazione digitale ed ecologica.
Accordi e rinnovi
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