Direttiva 2006/59

Aggiornamento dei livelli massimi di residui di antiparassitari

La direttiva interviene sul sistema europeo dei limiti massimi di residui (LMR) di antiparassitari negli alimenti, modificando gli allegati di quattro direttive settoriali. La Commissione motiva l'intervento richiamando la necessità di adeguare periodicamente i valori ai nuovi dati tossicologici, alle valutazioni dell'esposizione alimentare dei consumatori e agli orientamenti OMS, per garantire che i residui restino compatibili con la tutela della salute pubblica.

Contesto scientifico e criteri di fissazione degli LMR

I considerando chiariscono che, per cereali e prodotti di origine vegetale, i residui dipendono dall'uso delle quantità minime di antiparassitari necessarie per una protezione efficace delle piante, con l'obiettivo di mantenere i residui al livello più basso possibile e tossicologicamente accettabile. Per i prodotti di origine animale, i residui derivano dal consumo di mangimi trattati e, se del caso, dagli effetti dei medicinali veterinari. Gli LMR comunitari rappresentano il limite superiore dei residui ammessi quando siano rispettate le buone pratiche agricole.

Modifiche alle direttive settoriali

La direttiva dispone interventi puntuali sugli allegati delle direttive esistenti:

• nella direttiva 76/895/CEE, all'allegato II sono soppresse le voci relative a carbaril e fenitrotione;
• nella direttiva 86/362/CEE, all'allegato II, parte A, sono inserite le righe sull'oxamil secondo l'allegato I e sostituite le righe su deltametrina e metidatione secondo l'allegato II;
• nella direttiva 86/363/CEE, all'allegato II, parte A, è aggiunta la riga sul carbaril secondo l'allegato III e, nella parte B, è sostituita la riga sulla deltametrina secondo l'allegato IV;
• nella direttiva 90/642/CEE, all'allegato II sono aggiunte le colonne su carbaril e oxamil secondo l'allegato V e sostituite le colonne su deltametrina, endosulfan, fenitrotione e metidatione secondo l'allegato VI.

Contenuto tecnico degli allegati

Gli allegati contengono i nuovi valori di LMR per specifiche categorie di prodotti alimentari e, in più casi, indicano che il valore corrisponde al limite inferiore di determinazione analitica o che si tratta di un LMR provvisorio. In particolare:

• l'oxamil è introdotto con LMR riferiti ai cereali e indicazione di valore provvisorio, con possibile definitività dal 19 luglio 2010 salvo modifica;
• la deltametrina riceve nuovi valori per cereali e per diversi prodotti di origine animale, con una disciplina transitoria che prevede, per alcuni LMR, validità fino al 1º novembre 2007 in attesa della revisione del fascicolo nell'ambito della direttiva 91/414/CEE e dell'ulteriore registrazione nazionale dei formulati;
• il carbaril è disciplinato per prodotti di origine animale e per diverse categorie di prodotti vegetali, con frequente richiamo al limite analitico inferiore e, per alcune voci dell'allegato V, a valori provvisori;
• l'endosulfan, il fenitrotione e il metidatione sono aggiornati nell'allegato VI per varie categorie di frutta, ortaggi, semi oleosi, patate, tè e luppolo.

Recepimento nazionale e applicazione

Gli Stati membri devono adottare e pubblicare entro il 29 dicembre 2006 le disposizioni necessarie per conformarsi alla direttiva, comunicandole immediatamente alla Commissione insieme a una tavola di concordanza. L'applicazione decorre dal 30 dicembre 2006, ma le disposizioni relative all'oxamil si applicano solo dal 30 dicembre 2007. Gli atti nazionali devono contenere un riferimento alla direttiva o essere corredati di tale riferimento al momento della pubblicazione ufficiale.

Obblighi informativi e destinatari

Oltre alla trasposizione, gli Stati membri devono comunicare alla Commissione il testo delle disposizioni essenziali di diritto interno adottate nel settore disciplinato dalla direttiva. La direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea ed è rivolta agli Stati membri.