Regolamento (UE) 2024/1342

Modifica degli LMR di deltametrina, metalaxil, tiabendazolo e triflossistrobina

Il regolamento (UE) 2024/1342 della Commissione interviene sul regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando l’allegato II con nuovi livelli massimi di residui (LMR) per quattro sostanze attive di uso fitosanitario. La revisione si fonda sulle valutazioni dell’EFSA, sulle domande di modifica presentate dagli operatori e, in alcuni casi, sui CXL del Codex, nel rispetto dell’obiettivo di assicurare un elevato livello di protezione dei consumatori.

Ambito e base normativa

Il provvedimento riguarda i residui di antiparassitari nei prodotti alimentari e nei mangimi di origine vegetale e animale, con effetti su produzione, commercializzazione, importazione e controlli ufficiali. La Commissione opera sulla base dell’articolo 14, paragrafo 1, lettera a), e dell’articolo 49, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 396/2005, e richiama anche il regolamento (CE) n. 178/2002 per il coordinamento con gli standard internazionali.

Deltametrina: conferme, riduzioni e nuovi valori

Per la deltametrina il regolamento conferma numerosi LMR vigenti, ritenuti sicuri dall’EFSA, in particolare per frutta a guscio, meloni, cocomeri/angurie, altre cucurbitacee con buccia non commestibile, cavoli cinesi/pe-tsai, riso e frumento. Sono mantenuti anche altri LMR vigenti per i quali le lacune informative sono state colmate o i valori risultano comunque sicuri per il consumatore.

Per altri prodotti, l’EFSA ha individuato lacune nei dati, ma ha comunque concluso che i residui attuali non comportano rischi per la salute; il regolamento conferma quindi i livelli esistenti, anche mediante l’uso di fattori di conversione tra definizione del residuo ai fini dell’applicazione e della valutazione del rischio.

Sono invece introdotti nuovi LMR più bassi per agrumi, kiwi, scarola/indivia a foglie larghe, foglie di spinaci e simili, carciofi, fagioli, semi oleaginosi e varie spezie, oppure il limite di determinazione specifico per prodotto quando non esistono BPA alternative. In senso opposto, vengono fissati nuovi LMR per frutti di piante arbustive, erbe fresche e fiori commestibili, infusioni di erbe, peperoni e cavoli cappucci, e un LMR più elevato per le prugne.

Il regolamento aggiorna anche i valori per pere, patate e lattughe, abbassandoli per effetto di un rischio individuato dall’EFSA; per le patate il nuovo livello è portato al limite di determinazione. Per pomodori, gombi, carrube/pane di san Giovanni, manghi e papaie vengono fissati o aumentati gli LMR secondo le raccomandazioni EFSA, mentre per il mais/granturco l’LMR vigente è mantenuto.

Metalaxil e metalaxil-M: definizione del residuo, conferme e CXL

Per il metalaxil, la Commissione accoglie la nuova definizione del residuo per il monitoraggio nei prodotti di origine animale proposta dai laboratori di riferimento dell’Unione: somma di metalaxil (somma di enantiomeri) e dei metaboliti M3 e M8, espressa come metalaxil.

Nel riesame degli LMR, il regolamento mantiene l’LMR del luppolo e inserisce un nuovo LMR più basso per i semi di cacao. Per numerose altre colture, ove i dati non hanno colmato tutte le lacune, vengono mantenuti o abbassati i livelli in funzione della presenza o meno di BPA alternative e dell’assenza di rischi per i consumatori. In particolare, sono ridotti al limite di determinazione i valori per limoni, mele, pere e semi di soia, mentre per limette/lime, mandarini, cipolle, peperoni, meloni, cocomeri/angurie e carciofi vengono fissati nuovi LMR più bassi.

Il regolamento recepisce inoltre alcuni CXL del Codex per il metalaxil, ritenuti compatibili con il livello di protezione dell’Unione perché non oggetto di riserve europee in sede Codex: uve, cipolle, patate e pepe. Sono infine stabiliti LMR per frutti di palma e pepe (nero, verde e bianco) come tolleranze all’importazione, in ragione degli usi autorizzati in paesi terzi.

Tiabendazolo: conferme e riduzione per la papaia

Per il tiabendazolo, il regolamento conferma gli LMR vigenti per mele e patate. Sulla base di dati supplementari e delle informazioni sulla stabilità e sul metabolita benzimidazolo, viene introdotto un nuovo LMR per l’avocado, considerato sicuro per i consumatori.

Per le papaie l’EFSA ha invece rilevato un potenziale rischio per l’esposizione a breve termine; il regolamento abbassa dunque l’LMR al limite di determinazione specifico per prodotto. Per chiarezza, vengono eliminate le note a piè di pagina che segnalavano la mancanza di informazioni per tali matrici.

Triflossistrobina: nuova definizione del residuo e nuovi LMR

Anche per la triflossistrobina viene adottata una nuova definizione del residuo per il controllo nei prodotti di origine animale, riferita alla somma della sostanza e del metabolita CGA 321113, espressa come triflossistrobina.

Il regolamento inserisce nuovi LMR per erbe fresche e fiori commestibili, fagioli con baccello e avena. Per frutti della passione/maracuja e cavoli cinesi/pe-tsai i livelli vengono ridotti al limite di determinazione specifico per prodotto; per cetrioli e cetriolini restano invariati i valori vigenti, mentre per scarola/indivia a foglie larghe e cicoria Witloof/cicoria belga sono mantenuti i livelli esistenti. Sono inoltre fissati nuovi LMR per peperoni, cavoli ricci, radici di cicoria e miele.

Consultazione internazionale e rapporti con altri atti

La Commissione richiama il regolamento (CE) n. 178/2002 per sottolineare che gli standard internazionali devono essere considerati nella normativa alimentare, purché non compromettano il livello di protezione dell’Unione. In tale quadro, le posizioni dell’Unione in seno al Codex sono state considerate e i partner commerciali consultati tramite l’Organizzazione mondiale del commercio.

Disposizioni transitorie, entrata in vigore e applicazione

Per evitare perturbazioni commerciali, l’articolo 2 stabilisce che il vecchio regime del regolamento (CE) n. 396/2005 continui ad applicarsi ai prodotti immessi sul mercato dell’Unione prima dell’11 giugno 2024, con eccezione degli LMR di deltametrina su pere, patate e lattughe e di tiabendazolo sulle papaie.

L’articolo 3 prevede che il regolamento entri in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea e si applichi dall’11 giugno 2024. Da tale data le modifiche agli LMR diventano pienamente operative in tutti gli Stati membri, essendo il regolamento obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile.