Regolamento (UE) 2021/1810

Modifica dei livelli massimi di residui di ciprodinil

Il regolamento (UE) 2021/1810 della Commissione modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando i livelli massimi di residui (LMR) della sostanza attiva ciprodinil in numerose derrate alimentari. L’intervento deriva da una domanda di modifica presentata nel contesto dell’autorizzazione di un prodotto fitosanitario e si fonda sul parere motivato dell’EFSA, che ha ritenuto la modifica compatibile con la sicurezza dei consumatori.

Contesto e base giuridica

La Commissione richiama il regolamento (CE) n. 396/2005, in particolare l’articolo 14, paragrafo 1, lettera a), quale base per la fissazione degli LMR. Secondo i considerando, la domanda è stata valutata dallo Stato membro interessato ai sensi dell’articolo 8 del regolamento citato; l’EFSA ha esaminato la domanda e la relazione di valutazione, trasmettendo il proprio parere al richiedente, alla Commissione e agli Stati membri.

Valutazione scientifica e conclusioni dell’EFSA

L’EFSA ha verificato la completezza dei dati e ha valutato l’esposizione di 27 gruppi specifici di consumatori europei. Dalla valutazione è emerso che la modifica degli LMR è accettabile dal punto di vista della sicurezza alimentare: l’esposizione complessiva lungo tutto l’arco della vita non comporta il superamento della dose giornaliera ammissibile. Inoltre, tenuto conto del basso profilo di tossicità acuta della sostanza attiva, non è stata ritenuta necessaria la fissazione di una dose acuta di riferimento.

Modifiche introdotte nell’allegato II

L’articolo 1 dispone la modifica dell’allegato II del regolamento (CE) n. 396/2005, sostituendo la colonna relativa al ciprodinil. L’allegato riporta i nuovi LMR per un ampio numero di categorie di prodotti, sia di origine vegetale sia animale, espressi in mg/kg. Tra i valori più rilevanti, per i prodotti oggetto della domanda, sono fissati 8 mg/kg per mirtilli, mirtilli giganti americani, ribes a grappoli e uva spina/grossularia.

Per il ciprodinil, l’allegato chiarisce anche la definizione del residuo:

• per il codice 1000000, eccetto 1020000 e 1040000, il residuo è la somma di ciprodinil e CGA 304075 (libero), espressa come ciprodinil;
• per il codice 1020000 il residuo è la somma di ciprodinil e CGA 304075 (libero e coniugato), espressa come ciprodinil.

Struttura dei limiti e annotazioni tecniche

L’allegato II contiene una tabella molto estesa con LMR differenziati per gruppi di prodotti vegetali e animali, inclusi frutta fresca o congelata, ortaggi, cereali, semi e frutti oleaginosi, tè, caffè, infusioni, spezie e prodotti di origine animale. In varie voci compare l’indicazione (*1), che segnala il limite inferiore di determinazione analitica. Per alcune categorie compaiono anche annotazioni "+", in particolare per taluni prodotti di origine animale e per alcune radici e spezie, connessa a specifiche condizioni tecniche riportate nell’allegato.

Entrata in vigore e efficacia

Ai sensi dell’articolo 2, il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Il testo è direttamente applicabile in tutti gli Stati membri ed è qualificato come testo rilevante ai fini del SEE.