Direttiva 2003/69

Modifica dei limiti massimi di residui di antiparassitari nei prodotti vegetali

La direttiva 2003/69/CE della Commissione interviene sulla direttiva 90/642/CEE, che disciplina le percentuali massime di residui di antiparassitari in alcuni prodotti di origine vegetale, compresi gli ortofrutticoli. La finalità è aggiornare alcuni limiti massimi di residui alla luce di nuove valutazioni scientifiche, delle pratiche agricole autorizzate e della tutela della salute dei consumatori.

Contesto e criteri di aggiornamento

Nei considerando si precisa che i limiti massimi di residui rappresentano il livello superiore ammissibile quando le buone pratiche agricole sono rispettate e che tali limiti vengono periodicamente riesaminati. La Commissione richiama la necessità di tenere conto dei dati di controllo, delle autorizzazioni nuove o modificate, della valutazione tossicologica e dell’assunzione alimentare, nonché degli orientamenti dell’Organizzazione mondiale della sanità. È indicato che le modifiche proposte sono state considerate compatibili con la protezione del consumatore e che sono state consultate anche le controparti commerciali nell’ambito dell’OMC.

Modifiche puntuali ai limiti massimi di residui

L’articolo 1 modifica l’allegato II della direttiva 90/642/CEE in più punti:

• per il kresoxym-metile sulle fragole, il valore è sostituito da 1 (p) mg/kg, in luogo di 0,2 (p) mg/kg;
• per i ditiocarbammati indicati come "Maneb, mancozeb, metiram, propineb e zineb (somma espressa come CS2)", sui ravanelli il limite passa da 0,2 mg/kg a 2 mg/kg;
• per la stessa voce sui cipollini, il limite passa da 0,05* mg/kg a 1 mg/kg;
• per il clormequat sulle pere, la nota t) è riscritta prevedendo una quantità massima di residui temporanea di 0,3 mg/kg fino al 31 luglio 2006;
• le voci relative ad azoxystrobin e lambda-cialotrina sono sostituite con quelle riportate nell’allegato della direttiva.

Disciplina transitoria e margini di discrezionalità

La direttiva prevede una misura transitoria espressa per le pere trattate con clormequat, giustificata dal lento decadimento dei residui di base presenti nell’ambiente. La quantità massima temporanea di 0,3 mg/kg resta applicabile fino al 31 luglio 2006. Pur trattandosi di una direttiva tecnica di armonizzazione, agli Stati membri resta un margine di discrezionalità solo quanto alla forma e ai mezzi del recepimento, non quanto al risultato da raggiungere, che consiste nell’adeguamento dei limiti nazionali ai nuovi valori fissati.

Obblighi di recepimento per gli Stati membri

L’articolo 2 impone agli Stati membri di adottare e pubblicare entro il 31 luglio 2003 le misure legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla direttiva, informandone immediatamente la Commissione. Le nuove disposizioni devono essere applicate dal 1° agosto 2003. Gli atti nazionali devono contenere un riferimento alla direttiva o esserne corredati al momento della pubblicazione ufficiale, secondo modalità stabilite dallo Stato membro.

Entrata in vigore e destinatari

L’articolo 3 stabilisce che la direttiva entra in vigore il settimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. L’articolo 4 indica che i destinatari sono gli Stati membri.

Rilevanza pratica per operatori e professionisti

Per gli operatori della filiera agroalimentare e per i professionisti che assistono imprese agricole, importatori e distributori, la direttiva comporta l’aggiornamento immediato dei valori di conformità per specifiche combinazioni sostanza/prodotto. In particolare, occorre verificare la conformità dei residui nei prodotti interessati ai nuovi limiti, tenendo conto sia delle soglie aumentate sia della misura temporanea prevista per le pere con clormequat.