CCNL Agroalimentare, Agricoltura e Pesca (Fapi - Ciu)

Inquadramento generale

Ambito di applicazione

Il CCNL disciplina in modo unitario il rapporto di lavoro dei dipendenti delle imprese del settore agroalimentare, agricoltura e pesca, comprese le attività affini e connesse.

Sono ricompresi:

• Agricoltura: coltivazioni agricole, produzione animale, caccia e servizi connessi, silvicoltura e utilizzo di aree forestali;
• Agroalimentare: lavorazione e conservazione di carne, pesce, crostacei e molluschi, frutta e ortaggi, oli e grassi vegetali e animali, lattiero-caseario, granaglie, amidi, prodotti da forno e farinacei, altri prodotti alimentari, alimentazione animale;
• Pesca: pesca e acquacoltura, con disciplina distinta per personale non imbarcato e personale imbarcato.

Validità

• Decorrenza: 20/03/2025
• Scadenza: 31/03/2028

Il contratto sostituisce il precedente CCNL sottoscritto il 01/06/2017.

Rinnovo e vacanza contrattuale

In assenza di disdetta almeno 3 mesi prima della scadenza, il contratto si rinnova tacitamente di anno in anno. In caso di vacanza contrattuale:

• dopo 3 mesi dalla scadenza spetta un'indennità pari al 50% del tasso di inflazione applicato al minimo tabellare;
• dopo 6 mesi, l'indennità sale all'80% del tasso di inflazione applicato al minimo tabellare.

Parti firmatarie

Organizzazioni datoriali

• FAPI
• FAPI P.A.A.F.

Organizzazioni sindacali

• CESAC
• FILDI-CIU

Trattamento economico

Minimi mensili nazionali conglobati

I minimi riportati valgono dal 20/03/2025 e, secondo il testo contrattuale, tengono conto anche del contributo dovuto a EBICOST per i servizi della bilateralità.

Livello	Minimo mensile dal 20/03/2025	Scatto biennale	E.A.R. mensile*
Q/QS	€ 2.284,12	€ 34,26	€ 30,00
1	€ 1.980,15	€ 29,70	€ 30,00
2	€ 1.878,33	€ 28,17	€ 30,00
3	€ 1.768,46	€ 26,53	€ 30,00
4	€ 1.683,46	€ 25,25	€ 30,00
5	€ 1.587,42	€ 23,81	€ 30,00
6	€ 1.398,54	€ 20,98	€ 30,00
7	€ 1.124,87	€ 16,87	€ 30,00

* E.A.R.: elemento aggiuntivo della retribuzione pari a € 30,00 lordi per ciascuna mensilità, dovuto dalle imprese non aderenti al sistema di bilateralità o non in regola con i versamenti. Le imprese aderenti e in regola non lo erogano.

Scatti di anzianità

Sono previsti 8 scatti biennali. Ogni scatto è pari all'1,50% della paga base conglobata, rivalutata in occasione del nuovo biennio maturato.

Divisori e mensilità

• Divisore orario: 173
• Divisore giornaliero: 26
• Mensilità: 13

Tredicesima

Spetta una 13ª mensilità pari alla retribuzione in atto.

Bilateralità ed EBICOST

Il finanziamento delle attività dell'ente bilaterale EBICOST è fissato in:

• € 120,00 annui complessivi, di cui:
  • € 96,00 annui a carico azienda;
  • € 24,00 annui a carico lavoratore.

Retribuzioni settore pesca - personale imbarcato

Le tabelle seguenti riportano i valori retributivi dal 20/03/2025 risultanti dalla sintesi, distinti per tipologia di pesca.

Pesca costiera locale

Qualifica	Parametro	Importo fisso mensile	13ma mensile	Ferie mensile	MMG mensile senza TFR	MMG mensile con TFR	Valore TFR mensile
Comandante	118	€ 1.109,67	€ 246,61	€ 143,86	€ 1.500,14	€ 1.628,01	€ 127,87
Motorista / Marinaio polivalente	105	€ 987,42	€ 226,24	€ 131,97	€ 1.345,63	€ 1.462,94	€ 117,31
Marinaio	102	€ 959,21	€ 221,53	€ 129,23	€ 1.309,97	€ 1.424,84	€ 114,87
Giovanotto	101	€ 949,80	€ 219,97	€ 128,31	€ 1.298,09	€ 1.412,14	€ 114,06
Mozzo	100	€ 940,40	€ 218,40	€ 127,40	€ 1.286,20	€ 1.399,44	€ 113,24

Pesca costiera ravvicinata

Qualifica	Parametro	Importo fisso mensile	13ma mensile	Ferie mensile	MMG mensile senza TFR	MMG mensile con TFR	Valore TFR mensile
Comandante	132	€ 1.241,33	€ 268,55	€ 156,66	€ 1.666,54	€ 1.805,79	€ 139,25
Motorista / Marinaio polivalente	120	€ 1.128,48	€ 249,75	€ 145,69	€ 1.523,91	€ 1.653,41	€ 129,50
Marinaio	115	€ 1.081,46	€ 241,91	€ 141,11	€ 1.464,48	€ 1.589,92	€ 125,43
Giovanotto	103	€ 968,61	€ 223,10	€ 130,14	€ 1.321,86	€ 1.437,54	€ 115,68
Mozzo	100	€ 940,40	€ 218,40	€ 127,40	€ 1.286,20	€ 1.399,44	€ 113,24

Pesca mediterranea o d'altura

Qualifica	Parametro	Importo fisso mensile	13ma mensile	Ferie mensile	MMG mensile senza TFR	MMG mensile con TFR	Valore TFR mensile
Comandante	146	€ 1.373,02	€ 290,50	€ 169,46	€ 1.832,98	€ 1.983,61	€ 150,63
Motorista / Marinaio polivalente	134	€ 1.260,17	€ 271,69	€ 158,49	€ 1.690,35	€ 1.831,23	€ 140,88
Marinaio	129	€ 1.213,15	€ 263,86	€ 153,92	€ 1.630,92	€ 1.767,74	€ 136,82
Giovanotto	107	€ 1.006,25	€ 229,38	€ 133,80	€ 1.369,43	€ 1.488,37	€ 118,94
Mozzo	104	€ 978,04	€ 224,67	€ 131,06	€ 1.333,77	€ 1.450,27	€ 116,50

Altri elementi economici per il personale imbarcato

• Sulla quantità di pesce pescato può essere riconosciuta una percentuale variabile crescente in relazione ai quantitativi prodotti e alla qualità del pescato.
• Le percentuali e gli scaglioni sono definiti a livello locale in relazione al tipo di nave e di pesca.
• Nella pesca nel Mediterraneo il premio di produzione è corrisposto mensilmente.
• Ai marittimi che cessano anticipatamente il rapporto il premio è liquidato allo sbarco, in base al pescato maturato fino alla cessazione.

Orario di lavoro

Regime ordinario

• 40 ore settimanali.
• La prestazione è normalmente distribuita in almeno 5 giorni lavorativi consecutivi.

Personale imbarcato

Per il personale della pesca marittima l'orario è commisurato alle esigenze del settore. In via di massima:

• durante la navigazione: 8 ore giornaliere, regolabili secondo le esigenze del momento;
• in cantiere o a terra: 8 ore giornaliere con 1 ora di interruzione per i pasti.

Flessibilità e banca ore

• L'azienda può superare le 40 ore settimanali per un massimo di 24 settimane annue.
• La media plurisettimanale può oscillare tra:
  • minimo 35 ore settimanali;
  • massimo 45 ore settimanali;
  • massimo 10 ore giornaliere.
• Le ore eccedenti possono confluire nella banca ore.
• Il recupero deve avvenire entro 52 settimane dall'inizio della flessibilità.

Maggiorazioni e indennità

Lavoro notturno

Per lavoro svolto tra le 22:00 e le 06:00:

• 15% per lavoro ordinario notturno feriale;
• 20% per lavoro ordinario notturno festivo.

Lavoro festivo

• 10% per lavoro festivo diurno;
• 20% per lavoro festivo notturno.

Lavoro straordinario

• 15% straordinario feriale diurno;
• 30% straordinario feriale notturno;
• 30% straordinario festivo diurno;
• 50% straordinario festivo notturno.

Lavoro a turni

Per servizi su turni ruotanti continuativi nelle 24 ore, comprensivi di almeno 5 notti al mese, spetta un'indennità pari al 10% della quota oraria lorda per ogni ora di turno effettivamente svolta.

Indennità speciale per lavoro non soggetto a limitazioni di orario

Per personale direttivo, commerciale o con funzioni di organizzazione delle squadre di lavoro, non soggetto ai limiti di orario ex art. 17, comma 5, D.Lgs. 66/2003, è prevista un'indennità pari al 20% della paga base nazionale funzionale.

Reperibilità

• Interna: fino a 10 notti al mese, compenso di € 20,00 lordi per ciascuna notte di servizio, oltre alla normale retribuzione con maggiorazione per straordinario notturno.
• Esterna: disciplina demandata alla contrattazione aziendale.

Richiamo in servizio

In caso di richiamo con preavviso non superiore a 24 ore, spetta un compenso forfettario di € 6,00 lordi per ogni ora di prestazione effettuata.

Ferie, festività e permessi

Ferie annuali

• 22 giorni lavorativi in caso di settimana corta su 5 giorni;
• 26 giorni in caso di distribuzione su 6 giorni.

Ex festività

• 24 ore annue.

Permessi retribuiti e non retribuiti

• Permessi non retribuiti: 48 ore annue.
• Congedo matrimoniale: 15 giorni di calendario.
• Permesso al padre per nascita del figlio: 2 giorni retribuiti.

Permessi per lutto e gravi eventi familiari

• Decesso di padre, madre, fratello, sorella, coniuge, figli: 3 giorni;
• Decesso di suocero o nonno: 2 giorni;
• In caso di disgrazia familiare o calamità naturale: congedo straordinario retribuito fino a 5 giorni di calendario.

Festività personale imbarcato

Durante la navigazione i turni proseguono anche nei festivi; ai marittimi spettano:

• tanti giorni di riposo quante sono le festività trascorse in navigazione;
• mezza giornata di riposo compensativo per le semifestività del 24 dicembre e del sabato prima di Pasqua.

Malattia, infortunio e maternità

Malattia

Periodo di comporto:

• 6 mesi nell'ultimo biennio, anche con più episodi morbosi;
• 9 mesi nell'ultimo triennio.

Trattamento economico:

• primi 3 giorni di carenza retribuiti al 60% della retribuzione in atto, se la malattia supera 10 giorni o in caso di ricovero;
• dal 4° al 180° giorno integrazione aziendale fino al 100% del trattamento economico.

Infortunio sul lavoro

Conservazione del posto fino alla fine dell'inabilità temporanea certificata.

Trattamento economico:

• giorno dell'infortunio: a carico del datore di lavoro;
• 1°, 2° e 3° giorno successivi: 60% della retribuzione a carico del datore;
• dal 4° giorno fino a fine infortunio: integrazione a carico del datore fino al 100% della retribuzione percepita prima dell'evento.

Maternità

Si applica la disciplina legale.

Periodo di prova

Livelli	Durata
QS-Q	210 giorni
I - II	180 giorni
III	150 giorni
IV - V	120 giorni
VI - VII	90 giorni

Part-time

Il trattamento economico e normativo è proporzionato alla prestazione ridotta.

Lavoro supplementare

Le prestazioni supplementari entro il limite dell'orario del full-time non richiedono il consenso del lavoratore part-time. Il rifiuto non costituisce motivo di licenziamento.

Clausole flessibili ed elastiche

• Modifica della collocazione temporale della prestazione: preavviso di almeno 2 giorni;
• incremento della prestazione nei part-time verticali o misti per esigenze aziendali.

Apprendistato professionalizzante

Durata

• minima: 6 mesi;
• massima ordinaria: 36 mesi;
• 48 mesi per figure professionali analoghe a quelle inquadrabili al IV livello;
• 60 mesi per figure con specifiche competenze tecniche inquadrabili al II e III livello.

Per lavoratori con titolo di studio coerente con la professionalità da conseguire, la durata è ridotta di 6 mesi.

Retribuzione apprendisti

Periodo	Retribuzione
Primi 12 mesi	60% del livello di destinazione
Dal 13° al 24° mese	70%
Dal 25° al 36° mese	80%
Dal 37° al 48° mese	85%
Dal 49° al 60° mese	90%

Tempo determinato e somministrazione

Tempo determinato

• Durata massima: 36 mesi, comprese proroghe;
• proroghe ammesse fino a 5 volte nell'arco dei 36 mesi.

Limiti numerici tempo determinato

Base computo	Numero massimo lavoratori
0-5	5
6-9	7
10-15	9
16-49	24
Oltre 49	40%

I limiti non si applicano alle aziende di stagione.

Somministrazione a tempo determinato

Limiti numerici

Base computo	Limite
0-5	100%
6-9	100%
10-15	75%
16-49	75%
Oltre 49	50%

La base di computo comprende i lavoratori a tempo indeterminato e gli apprendisti; nelle aziende stagionali anche i lavoratori a termine.

Preavviso

Fino a 5 anni di servizio

Livelli	Preavviso
QS-Q-I	60 giorni di calendario
II-III	30 giorni di calendario
IV-V	20 giorni di calendario
VI-VII	15 giorni di calendario

Oltre 5 e fino a 10 anni di servizio

Livelli	Preavviso
QS-Q-I	90 giorni di calendario
II-III	45 giorni di calendario
IV-V	30 giorni di calendario
VI-VII	20 giorni di calendario

Oltre 10 anni di servizio

Livelli	Preavviso
QS-Q-I	120 giorni di calendario
II-III	60 giorni di calendario
IV-V	45 giorni di calendario
VI-VII	20 giorni di calendario

In mancanza di preavviso è dovuta l'indennità sostitutiva corrispondente.

TFR

Spetta il trattamento di fine rapporto previsto dalla Legge n. 297/1982.

La base di calcolo comprende, secondo il CCNL:

• retribuzione tabellare;
• indennità di contingenza;
• anzianità forfettaria di settore per gli operai e scatti biennali per gli impiegati;
• eventuali aumenti di merito e/o superminimi;
• indennità con carattere non occasionale;
• accordi integrativi.

Per il personale imbarcato si applicano i valori esposti nelle tabelle retributive specifiche.

Altri istituti rilevanti

• Diritto allo studio: fino a 150 ore annue individuali retribuite.
• Aspettativa non retribuita: fino a 6 mesi nell'arco della vigenza contrattuale per gravi necessità personali o familiari.
• Rimborso spese tirocinio: minimo € 300,00 mensili per tirocinio a tempo pieno, salvo trattamenti regionali più favorevoli.
• Permessi sindacali: fino a 25 giorni annui per ciascuna organizzazione sindacale firmataria.

Osservazioni finali

Il contratto presenta un impianto unitario per i tre comparti, con una particolare articolazione per la pesca, soprattutto quanto a personale imbarcato, minimo monetario garantito, premio di produzione e modalità di ripartizione della cosiddetta "parte". Per gli altri settori, i minimi retributivi mensili risultano allineati per agroalimentare, agricoltura e pesca non imbarcata.