Regolamento (UE) 2023/1536

Modifica dei livelli massimi di residui di nicotina

Il regolamento (UE) 2023/1536 della Commissione interviene sul regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando l’allegato III, parte A, per i livelli massimi di residui (LMR) di nicotina in o su determinati prodotti alimentari e agricoli. Il provvedimento si fonda sulle valutazioni del rischio dell’EFSA e su nuovi dati di monitoraggio, con l’obiettivo di mantenere un elevato livello di protezione dei consumatori e, al contempo, consentire condizioni normali di commercializzazione e trasformazione per i prodotti interessati.

Contesto e ragioni dell’intervento

La Commissione richiama il precedente regolamento (UE) 2023/377, che aveva già ridotto o fissato in via provvisoria alcuni LMR per la nicotina. Dopo tale intervento sono emerse nuove informazioni: per il tè, nuovi dati forniti dall’Irlanda hanno indotto l’EFSA a rivedere la valutazione del rischio acuto, con conclusione di sicurezza dell’attuale LMR di 0,6 mg/kg; per la rosa canina, invece, è stata confermata la sussistenza di rischi inaccettabili al precedente livello di 0,3 mg/kg. Per spezie da semi, spezie da frutta e cannella, ulteriori dati di riferimento e di monitoraggio hanno giustificato un riesame e l’adeguamento dei limiti.

Modifiche agli LMR nell’allegato III

L’articolo 1 dispone la sostituzione della colonna dedicata alla nicotina nell’allegato III, parte A, del regolamento (CE) n. 396/2005. Nell’allegato sono riportati, tra gli altri, i seguenti valori rilevanti:

• tè: 0,5 mg/kg;
• rosa canina (cinorridonti): 0,2 mg/kg;
• spezie da semi: 0,05 mg/kg;
• spezie da frutta: 0,05 mg/kg;
• cannella: 0,2 mg/kg;
• per le spezie da corteccia diverse dalla cannella e per varie altre spezie indicate nell’allegato: 0,07 mg/kg;
• numerosi altri prodotti restano soggetti ai limiti indicati in tabella, spesso pari al limite inferiore di determinazione analitica, contrassegnato con (*).

Il regolamento precisa inoltre che, per i prodotti trasformati, la Commissione riesaminerà la questione alla scadenza del 22 febbraio 2030 se le informazioni scientifiche disponibili saranno presentate entro tale data; in difetto, terrà conto della loro mancanza.

Disciplina specifica per tè e regime transitorio

L’articolo 2 introduce una norma transitoria: per i tè prodotti nell’Unione o importati nell’Unione prima del 14 settembre 2023 continua ad applicarsi il regime previgente al regolamento (UE) 2023/377. La ratio è evitare una lacuna transitoria tra la riduzione dell’LMR e la piena efficacia della nuova disciplina, assicurando la continuità delle operazioni di commercializzazione, trasformazione e consumo.

Esclusione del transitorio per la rosa canina

Per la rosa canina il regolamento non prevede alcuna disciplina transitoria. La Commissione motiva tale scelta con il fatto che l’EFSA ha confermato i rischi inaccettabili già individuati in relazione al precedente LMR di 0,3 mg/kg; di conseguenza non è consentito mantenere temporaneamente il regime precedente per i prodotti già immessi sul mercato.

Spezie da semi, spezie da frutta e cannella

Per le spezie da semi e da frutta, il regolamento abbandona i limiti provvisori di 0,02 mg/kg fissati dal regolamento (UE) 2023/377 e li sostituisce con il limite di determinazione di 0,05 mg/kg, ritenuto più appropriato dai laboratori di riferimento dell’Unione. Per la cannella, invece, il limite provvisorio è alzato a 0,2 mg/kg, in ragione di dati di monitoraggio specifici che mostrano la presenza di residui a livelli superiori al precedente valore di 0,07 mg/kg. Entrambe le categorie saranno riesaminate entro il 22 febbraio 2030.

Conformità ai criteri dell’articolo 14 del regolamento (CE) n. 396/2005

La Commissione dichiara che le modifiche sono conformi ai requisiti dell’articolo 14, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 396/2005, che impone di tenere conto delle valutazioni scientifiche del rischio e degli altri fattori pertinenti. Il regolamento richiama inoltre il parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi.

Entrata in vigore e applicazione

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea e si applica dal 15 settembre 2023. L’articolo 2, relativo al transitorio del tè, si applica dal 14 settembre 2023. Trattandosi di un regolamento UE, esso è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno Stato membro.