Direttiva 2004/46

Modifica della direttiva 95/31/CE per il sucralosio (E 955) e il sale di aspartame-acesulfame (E 962)

La direttiva 2004/46/CE della Commissione aggiorna la disciplina europea sui requisiti di purezza specifici per gli edulcoranti destinati all’uso alimentare. L’intervento nasce dall’esigenza di fissare criteri di purezza per il sucralosio e per il sale di aspartame-acesulfame, tenendo conto delle specifiche e delle tecniche di analisi elaborate nel Codex Alimentarius e dal comitato misto FAO/OMS di esperti degli additivi alimentari.

Finalità e contesto normativo

La direttiva si inserisce nel quadro della direttiva 89/107/CEE, relativa al ravvicinamento delle legislazioni nazionali sugli additivi alimentari, e della direttiva 94/35/CE sugli edulcoranti nei prodotti alimentari. La direttiva 95/31/CE aveva già stabilito requisiti di purezza specifici per gli edulcoranti elencati nella disciplina di settore; la direttiva 2004/46/CE completa tale impianto introducendo due nuove voci tecniche.

Ambito di applicazione

L’unico effetto normativo sostanziale consiste nell’inserimento, nell’allegato della direttiva 95/31/CE, delle specifiche relative a:

• E 955 sucralosio
• E 962 sale di aspartame-acesulfame

La direttiva non disciplina in modo autonomo l’immissione sul mercato di tali sostanze, ma riguarda le condizioni tecniche di purezza applicabili agli additivi alimentari nel quadro della normativa già esistente.

Obblighi per gli Stati membri

Gli Stati membri devono adottare, entro il 1° aprile 2005, tutte le misure legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla direttiva. Devono inoltre:

• comunicare immediatamente alla Commissione il testo delle disposizioni di recepimento;
• trasmettere una tabella di corrispondenza tra le misure nazionali e la direttiva;
• assicurare che gli atti di recepimento contengano un riferimento alla direttiva, oppure siano corredati di tale riferimento al momento della pubblicazione ufficiale, secondo modalità decise dagli stessi Stati membri;
• inviare alla Commissione il testo delle principali disposizioni nazionali adottate nel settore disciplinato.

Contenuto tecnico della modifica

L’articolo 1 rinvia all’allegato della direttiva 2004/46/CE, che inserisce il testo relativo ai due additivi. Il provvedimento è quindi di natura tecnica e di armonizzazione, volto ad assicurare specifiche comuni di purezza per prodotti già contemplati dal diritto dell’Unione.

Entrata in vigore e destinatari

La direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. I destinatari sono gli Stati membri, che devono conseguentemente recepirla nei rispettivi ordinamenti nazionali entro il termine fissato.