Direttiva 2001/52
Direttiva 2001/52/CE della Commissione, del 3 luglio 2001, che modifica la direttiva 95/31/CE che stabilisce criteri di purezza specifici per gli edulcoranti per uso alimentare (Testo rilevante ai fini del SEE)
Sintesi
Generata da Trovanorma sul testo ufficialeLa direttiva 2001/52/CE della Commissione aggiorna, per motivi di progresso tecnico, i criteri di purezza del mannitolo (E 421) e dell’acesulfame K (E 950) contenuti nella direttiva 95/31/CE. L’adeguamento tiene conto anche delle specifiche e tecniche di analisi del Codex alimentarius elaborate dal comitato misto FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA). Gli Stati membri devono recepire le modifiche entro il 30 giugno 2002.
Modifica dei criteri di purezza specifici per i edulcoranti alimentari mannitolo (E 421) e acesulfame K (E 950) previsti dalla direttiva 95/31/CE.
Ambito di applicazione
La direttiva si applica agli Stati membri dell’Unione europea, che devono recepirne le disposizioni negli ordinamenti nazionali. L’intervento riguarda in modo specifico i criteri di purezza degli edulcoranti per uso alimentare disciplinati dalla direttiva 95/31/CE, con effetti sui prodotti alimentari che impiegano mannitolo (E 421) e acesulfame K (E 950).
Modifica dei criteri di purezza per mannitolo e acesulfame K
La direttiva 2001/52/CE della Commissione interviene sulla direttiva 95/31/CE, che fissa criteri di purezza specifici per gli edulcoranti destinati all’uso alimentare. L’obiettivo è aggiornare, per ragioni di progresso tecnico, i requisiti relativi al mannitolo (E 421) e all’acesulfame K (E 950), tenendo conto anche delle specifiche e delle tecniche di analisi elaborate nel Codex alimentarius dal JECFA.
Contesto normativo
Il provvedimento si colloca nel quadro della disciplina europea degli additivi alimentari, richiamando in particolare la direttiva 89/107/CEE sul ravvicinamento delle legislazioni nazionali sugli additivi autorizzati nei prodotti alimentari e la direttiva 94/35/CE sugli edulcoranti nei prodotti alimentari. La direttiva 95/31/CE, modificata nel tempo, contiene i criteri di purezza applicabili agli edulcoranti autorizzati; la presente direttiva ne aggiorna una parte puntuale.
Ambito materiale dell’intervento
L’intervento normativo è circoscritto a due sostanze:
- E 421 mannitolo;
- E 950 acesulfame K.
Per tali sostanze, l’allegato della direttiva 95/31/CE viene sostituito dal testo contenuto nell’allegato della direttiva 2001/52/CE. Il contenuto dell’allegato, nel testo fornito, non è riportato materialmente ma è richiamato come parte integrante della modifica.
Obblighi per gli Stati membri
La direttiva non si limita a fissare un risultato tecnico, ma impone agli Stati membri l’adozione delle misure interne necessarie per conformarsi al nuovo standard di purezza. In particolare:
- le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative di recepimento devono essere adottate entro il 30 giugno 2002;
- gli Stati membri devono informare immediatamente la Commissione dell’avvenuto recepimento;
- nel testo nazionale deve comparire un riferimento alla direttiva, oppure tale riferimento deve accompagnare la pubblicazione ufficiale, secondo le modalità decise dagli Stati membri.
Entrata in vigore e destinatari
La direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. I destinatari sono tutti gli Stati membri.
Profili pratici per gli operatori
Per gli operatori del settore alimentare, la direttiva rileva come aggiornamento tecnico dei requisiti di purezza applicabili a due edulcoranti già autorizzati. In concreto, il rispetto delle specifiche aggiornate diventa rilevante per la conformità dei prodotti alimentari immessi sul mercato e per le verifiche regolatorie svolte dalle autorità nazionali competenti.
Disposizioni principali
Aggiornamento dei criteri di purezza
L’articolo 1 dispone la sostituzione, nell’allegato della direttiva 95/31/CE, del testo relativo all’E 421 mannitolo e all’E 950 acesulfame K con il testo contenuto nell’allegato della direttiva 2001/52/CE. Il contenuto normativo sostanziale è quindi l’adeguamento dei requisiti di purezza per questi due edulcoranti.
Ragioni dell’intervento e base tecnica
I considerando indicano che la modifica si rende necessaria alla luce del progresso tecnico e per tener conto delle specifiche e delle tecniche di analisi elaborate nel Codex alimentarius dal JECFA. La direttiva si inserisce nel quadro della direttiva 89/107/CEE sugli additivi alimentari autorizzati e della direttiva 94/35/CE sugli edulcoranti nei prodotti alimentari.
Obbligo di recepimento e termine
L’articolo 2 impone agli Stati membri di porre in vigore, entro e non oltre il 30 giugno 2002, le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla direttiva, con obbligo di informare immediatamente la Commissione.
Modalità di riferimento alla direttiva nel diritto nazionale
Sempre l’articolo 2 prevede che, quando adottano le disposizioni di recepimento, gli Stati membri vi inseriscano un riferimento alla presente direttiva oppure lo corredino al momento della pubblicazione ufficiale; la scelta concreta delle modalità di riferimento è rimessa agli Stati membri.
Entrata in vigore e destinatari
Ai sensi dell’articolo 3, la direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla sua pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. L’articolo 4 stabilisce che i destinatari sono gli Stati membri.
Come è indicizzato
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