CCNL Turismo - fino a 14 dip. (Cisal Confsal - Cnai Ucict)

Inquadramento generale

Il CCNL si applica ai dipendenti delle aziende esercenti attività turistiche, dei pubblici esercizi e dei pubblici servizi con fino a 14 dipendenti, comprese le attività similari del settore.

Validità

• Decorrenza: 01/03/2014
• Scadenza: 28/02/2017
• In mancanza di disdetta nei termini contrattuali, il CCNL si intende rinnovato di pari durata.

Ambito di applicazione

Rientrano, a titolo esemplificativo:

• aziende alberghiere, pensioni, residence, villaggi turistici, ostelli;
• ristoranti, bar, pizzerie, gelaterie, pasticcerie, rosticcerie, mense, catering;
• stabilimenti balneari;
• imprese di viaggio e turismo;
• aziende termali, porti e approdi turistici;
• ogni altra attività direttamente o indirettamente riconducibile al turismo e ai pubblici esercizi.

Limite dimensionale

• Il limite di 14 dipendenti può essere superato per massimo 10 mesi.
• Non si computano nel limite: lavoratori a termine, apprendisti, telelavoratori e somministrati.

Parti firmatarie

Organizzazioni datoriali

• CNAI
• UCICT

Organizzazioni sindacali

• FISMIC-Confsal
• FILCOM-FISMIC

Trattamento economico

Minimi tabellari e indennità sostitutiva

La sintesi di riferimento riporta i minimi ai vari step contrattuali e l'indennità sostitutiva da riconoscere in assenza di contrattazione di secondo livello a contenuto economico, per 13 mensilità, utile ai fini del TFR e assorbibile in caso di successiva contrattazione integrativa.

Livello	Minimo dal 01/03/2014	Minimo dal 01/03/2015	Scatto triennale	Indennità sostitutiva 2° livello dal 01/03/2016
1	€ 1.674,82	€ 1.772,82	€ 16,50	€ 51,00
2	€ 1.513,62	€ 1.608,66	€ 15,00	€ 47,00
3	€ 1.365,51	€ 1.466,71	€ 13,00	€ 41,00
4	€ 1.288,10	€ 1.406,00	€ 12,00	€ 35,00
5	€ 1.194,13	€ 1.283,24	€ 11,00	€ 29,00

Dal testo completo risultano anche gli importi comprensivi dell'indennità sostitutiva dal 01/03/2016:

Livello	Paga base dal 01/03/2015	Indennità sostitutiva	Totale dal 01/03/2016
1	€ 1.772,82	€ 51,00	€ 1.823,82
2	€ 1.608,66	€ 47,00	€ 1.655,66
3	€ 1.466,71	€ 41,00	€ 1.507,71
4	€ 1.406,00	€ 35,00	€ 1.441,00
5	€ 1.283,24	€ 29,00	€ 1.312,24

Divisori retributivi

• Divisore orario:
  • 168 per personale a 40 ore settimanali
  • 182 per personale a 42 ore settimanali
  • 195 per personale a 45 ore settimanali
• Divisore giornaliero: 26
• Mensilità: 13

Scatti di anzianità

Sono previsti 10 scatti triennali.

Livello	Importo scatto
1	€ 16,50
2	€ 15,00
3	€ 13,00
4	€ 12,00
5	€ 11,00

Indennità di vacanza contrattuale / Una tantum

L'indennità di vacanza contrattuale è fissata in € 300,00, erogata in due tranche:

• € 150,00 nella busta paga di aprile 2014;
• € 150,00 nella busta paga di dicembre 2014.

Premio di produzione

Demandato alla contrattazione aziendale/di secondo livello, tenendo conto dell'andamento congiunturale del settore e dei risultati conseguiti.

Indennità di cassa

• € 30,00 lordi mensili per il lavoratore addetto normalmente al maneggio di denaro con responsabilità per errori o ammanchi.

Indennità per rinvio del riposo settimanale

In caso di rinvio del riposo oltre il settimo giorno:

• € 10,00 per ciascuna settimana soggetta a rinvio;
• massimo 4 settimane al mese.

Indennità di turno

Per turni continui nelle 24 ore con almeno 5 notti al mese:

• maggiorazione del 10% della paga base nazionale lorda per ogni ora di turno effettivamente svolta.

Orario di lavoro

Orario ordinario

• 40 ore settimanali per la generalità dei lavoratori.
• Distribuibili su 5 o 6 giorni.

Flessibilità e banca ore

Confluiscono in banca ore le ore eccedenti realizzate in regime di flessibilità.

• Saldo massimo banca ore: 192 ore a favore del lavoratore o del datore di lavoro.
• In caso di cessazione del rapporto, il saldo è addebitato o accreditato nelle competenze finali.

Flessibilità annuale

L'orario annuale può essere distribuito con:

• aumento settimanale fino a 12 ore, entro un massimo di 16 settimane annue;
• recupero nei periodi di minor lavoro oppure retribuzione con maggiorazione del 10%.

Intensificazione / rarefazione

Nei casi di punte di attività o periodi di riduzione:

• intensificazione fino a 48 ore settimanali per massimo 24 settimane, con maggiorazione del 15% per le ore oltre 40;
• rarefazione fino a 32 ore settimanali per massimo 24 settimane;
• possibile riduzione fino a 24 ore settimanali con anticipazione della retribuzione contrattuale e successivo recupero; per le ore eccedenti le 40 spetta la sola maggiorazione del 10%.

Lavoro discontinuo

Per mansioni discontinue o di semplice attesa/custodia:

• orario ordinario: 45 ore settimanali;
• tetto massimo medio settimanale, ordinario e straordinario, su 12 mesi: 50 ore;
• maggiorazione del 10% per le ore oltre le 45.

Maggiorazioni

Tipologia	Maggiorazione
Lavoro notturno ordinario	15%
Lavoro festivo	20%
Lavoro domenicale	10%
Straordinario dalla 41ª alla 48ª ora	15%
Straordinario oltre la 48ª ora	25%
Straordinario diurno festivo	35%
Straordinario notturno	40%
Straordinario notturno festivo	50%
Part-time: lavoro supplementare	15%
Part-time: clausole elastiche/flessibili	10%

Lavoro notturno

È considerato notturno il lavoro svolto tra le 22:00 e le 06:00.

Riposi, ferie, festività e permessi

Riposo settimanale

• 24 ore di riposo settimanale, in aggiunta al riposo giornaliero.
• Possibili modalità elastiche di fruizione secondo il CCNL e la contrattazione di secondo livello.

Ferie

• 28 giornate di calendario, pari a 160 ore lavorative.

Festività

Sono festivi i giorni previsti dalla legge e il Santo Patrono.

Ex festività / festività soppresse

Gli importi delle festività soppresse, pari a una giornata di retribuzione per ciascuna festività, sono versati all'ENMOA per finalità mutualistiche e assistenziali; secondo la sintesi, non sono imponibili ai fini fiscali e previdenziali e non incidono sugli altri istituti contrattuali.

Permessi retribuiti

• 16 ore annue.

Permessi non retribuiti

• fino a 48 ore annue.

Permessi per eventi familiari

• Congedo matrimoniale: 15 giorni consecutivi di calendario;
• per apprendisti: 80 ore;
• lutto:
  • 3 giorni lavorativi annui per decesso di padre, madre, fratello, sorella, coniuge, figli;
  • 1 giorno lavorativo annuo per decesso di suocero o nonno;
• permesso al padre per nascita del figlio: 2 giorni retribuiti;
• permesso per matrimonio di un figlio: 1 giorno retribuito.

Malattia, infortunio e maternità

Malattia

Periodo di comporto

• anzianità fino a 2 anni: 6 mesi nel biennio;
• anzianità oltre 2 anni: 9 mesi nel biennio.

Trattamento economico

• primi 3 giorni: 80%, solo se la malattia supera i 10 giorni lavorativi;
• dal 4° giorno:
  • fino a 2 anni di anzianità: integrazione all'80%;
  • oltre 2 anni di anzianità: integrazione al 90% per i primi 6 mesi e al 40% per il residuo periodo di comporto, entro il limite massimo complessivo nel quinquennio di 12 mesi.

Infortunio

Conservazione del posto

Fino a quando dura l'inabilità temporanea e comunque non oltre la data indicata nel certificato definitivo di abilitazione alla ripresa del lavoro.

Trattamento economico

• giorno dell'infortunio: 100%;
• 1°, 2° e 3° giorno successivi: 80%;
• dal 4° all'89° giorno: integrazione all'80%;
• dal 90° giorno in poi: integrazione al 70%.

Maternità

Secondo la sintesi:

• nessuna indennità è dovuta dal datore di lavoro per il periodo di assenza obbligatoria e facoltativa;
• resta dovuto il 20% della tredicesima mensilità.

Periodo di prova

Livello	Durata
1°	60 giorni di effettiva prestazione
2°-3°	45 giorni
4°	30 giorni
5°	15 giorni

Part-time

• Trattamento economico e normativo proporzionato alla ridotta prestazione.
• Lavoro supplementare: massimo 4 ore per 20 giorni; maggiorazione 15%.
• Clausole elastiche e flessibili: maggiorazione 10%.
• Nel testo completo sono previsti limiti minimi di prestazione pari a 16 ore settimanali, 64 mensili o 532 annue, salvo specifiche eccezioni.

Apprendistato professionalizzante

Durata

• durata massima ordinaria: 3 anni;
• per figure professionali omologhe a quelle artigiane:
  • 48 mesi per livelli 1° e 2°;
  • 60 mesi per livelli 3° e 4°.

Inquadramento economico durante l'apprendistato

Inquadramento finale	1° periodo	2° periodo	3° periodo
1° livello	3° livello	3° livello	2° livello
2° livello	4° livello	3° livello	2° livello
3° livello	5° livello	4° livello	4° livello
4° livello	5° livello	5° livello	4° livello

Limiti numerici

• aziende con almeno 10 dipendenti: rapporto apprendisti/qualificati pari a 3 a 2;
• aziende fino a 9 dipendenti: massimo 1 apprendista per ogni lavoratore qualificato;
• se non vi sono lavoratori qualificati o sono meno di 3: massimo 3 apprendisti.

Datore di lavoro	Numero massimo apprendisti
Da 10 dipendenti in su	3 apprendisti ogni 2 qualificati
Fino a 9 dipendenti	1 apprendista per ogni lavoratore qualificato
Nessun qualificato o meno di 3	Massimo 3 apprendisti

Contratto a tempo determinato e stagionali

Regime generale

Si applica la normativa legale, con le specificazioni del CCNL.

Contratto acausale

• durata massima, comprese proroghe: 12 mesi.

Contratto causale

• durata massima complessiva, comprese proroghe, rinnovi e somministrazione a termine: 36 mesi.
• possibile un ulteriore contratto tra gli stessi soggetti, una sola volta, fino a 12 mesi, stipulato presso la Direzione Territoriale/Provinciale del Lavoro competente.

Causali richiamate dal CCNL

Tra le principali:

• avvio di nuova attività;
• lancio di prodotto o servizio innovativo;
• rilevante cambiamento tecnologico;
• processo organizzativo entro il limite complessivo del 6% dei lavoratori occupati nell'unità produttiva;
• fase supplementare di progetto di ricerca e sviluppo;
• rinnovo o proroga di commessa consistente;
• sostituzione di dipendenti assenti per ferie.

Intervalli tra contratti

• 20 giorni se il contratto scaduto era fino a 6 mesi;
• 30 giorni se superiore a 6 mesi.

Divieti di apposizione del termine

Tra i casi indicati:

• sostituzione di lavoratori in sciopero;
• unità produttive interessate da licenziamenti collettivi nei 6 mesi precedenti, salvo eccezioni di legge;
• unità produttive con sospensione o riduzione orario con integrazione salariale per le stesse mansioni;
• imprese che non abbiano effettuato la valutazione dei rischi.

Trattamento economico e normativo del tempo determinato

• ferie e tredicesima corrisposte per 365esimi in base ai giorni di durata del rapporto;
• in caso di trasformazione a tempo indeterminato, gli scatti di anzianità tengono conto dei periodi precedenti non interrotti da oltre 12 mesi.

Diritto di precedenza

• per i lavoratori non stagionali che abbiano lavorato per oltre 6 mesi, nelle assunzioni a tempo indeterminato effettuate entro i successivi 12 mesi;
• deve essere esercitato con manifestazione scritta entro 6 mesi dalla cessazione;
• si estingue entro 1 anno dalla cessazione.

Attività stagionali

Sono considerate stagionali sia quelle di legge sia le ulteriori attività individuate dal CCNL legate, tra l'altro, a disponibilità di materie prime, domanda ciclica, variazioni climatiche, ricorrenze e iniziative promozionali.

• durata massima nello stesso ciclo stagionale: 8 mesi per ogni singolo contratto;
• il limite massimo generale dei 36 mesi non si applica alle attività stagionali;
• non si applica la disciplina sulla successione dei contratti a termine;
• diritto di precedenza esercitabile con richiesta scritta entro 3 mesi dalla cessazione e valido entro 1 anno.

Preavviso

Classificazione	Fino a 4 anni di anzianità	Fino a 10 anni di anzianità	Oltre 10 anni di anzianità
Livelli 1° e 2°	45 giorni di calendario	60 giorni di calendario	90 giorni di calendario
Livelli 3° e 4°	30 giorni di calendario	45 giorni di calendario	60 giorni di calendario
Livello 5°	15 giorni di calendario	30 giorni di calendario	45 giorni di calendario

TFR

Spetta il trattamento di fine rapporto previsto dalla legge.

La retribuzione annua utile al calcolo comprende:

• paga base tabellare nazionale;
• aumenti periodici di anzianità;
• retribuzioni di merito e/o ad personam;
• retribuzioni o premi derivanti dalla contrattazione integrativa di secondo livello;
• tredicesima mensilità.

Classificazione del personale

Il sistema classificatorio è articolato in 5 livelli.

Sintesi dei livelli

• 1° livello: funzioni direttive, autonomia operativa, coordinamento e controllo.
• 2° livello: mansioni di concetto e specializzazione elevata.
• 3° livello: mansioni operative qualificate e tecniche.
• 4° livello: lavori qualificati con normali conoscenze tecnico-pratiche.
• 5° livello: lavori semplici esecutivi/pratici.

Bilateralità ed enti contrattuali

Il CCNL richiama un sistema articolato di bilateralità con particolare rilievo per:

• ENMOA;
• ENBOA;
• ERBOA;
• FONASI;
• FORMOA.

La corretta applicazione del CCNL comporta l'obbligo di attuazione dei relativi istituti contrattuali e bilaterali.

ENMOA

Secondo il testo, le aziende sono tenute a versare mensilmente all'ENMOA un contributo pari al 14% della paga base nazionale per ciascun dipendente, compresi apprendisti e altri lavoratori subordinati, oltre agli importi delle festività soppresse; il sistema finanzia prestazioni mutualistiche, assistenza sanitaria integrativa e strumenti bilaterali. Il testo richiama inoltre specifiche responsabilità del datore in caso di omissione o parziale versamento.

Altri istituti di rilievo

Congedo matrimoniale

• 15 giorni consecutivi di calendario;
• per apprendisti: 80 ore retribuite.

Tredicesima

• 1 mensilità.

Trasferta

Nel testo completo è prevista una diaria giornaliera pari a 1/52 della paga base nazionale mensile, oltre al rimborso spese.

Ritiro patente

Per il lavoratore autista o che necessiti della patente per servizio: conservazione del posto per 9 mesi senza retribuzione, con possibilità di diversa adibizione se compatibile.

Osservazioni finali di sintesi

Il contratto è strutturato per le piccole aziende del comparto turismo e pubblici esercizi fino a 14 dipendenti, con forte ricorso a strumenti di flessibilità organizzativa, banca ore, lavoro multiperiodale e istituti di bilateralità. Sul piano economico, i riferimenti principali sono i minimi tabellari per i 5 livelli, gli scatti triennali, la tredicesima, l'indennità di cassa, l'una tantum/IVC di € 300,00 e l'indennità sostitutiva del secondo livello dal 01/03/2016 in assenza di contrattazione integrativa economica.