Regolamento (UE) 2017/2281

Autorizzazione eccezionale all’aumento dei limiti di arricchimento del vino per la vendemmia 2017

Il regolamento interviene nel quadro dell’OCM unica del settore agricolo e disciplina una deroga puntuale al regime ordinario di arricchimento del vino. La misura è adottata ai sensi dell’articolo 91 del regolamento (UE) n. 1308/2013 e si fonda sulla constatazione di condizioni climatiche eccezionalmente sfavorevoli nell’annata 2017, che hanno compromesso in alcune zone la maturazione delle uve e la produzione di vini con titolo alcolometrico adeguato.

Finalità e presupposti della deroga

Secondo i considerando, l’allegato VIII, parte I, sezione A, punto 3, del regolamento (UE) n. 1308/2013 consente agli Stati membri, negli anni caratterizzati da condizioni climatiche eccezionalmente sfavorevoli, di chiedere un innalzamento dei limiti dell’aumento del titolo alcolometrico volumico (arricchimento) fino a una percentuale massima dello 0,5 %. Danimarca, Germania, Paesi Bassi e Svezia hanno presentato una richiesta per il raccolto 2017. Per Danimarca, Paesi Bassi e Svezia la richiesta riguarda tutte le regioni viticole; per la Germania riguarda solo i vini ottenuti da uve Dornfelder nelle regioni di Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz e Rheinhessen.

Ambito oggettivo dell’autorizzazione

L’articolo 1 stabilisce la deroga al limite ordinario di arricchimento previsto dall’allegato VIII, parte I, sezione A, punto 2, del regolamento (UE) n. 1308/2013. L’aumento del titolo alcolometrico volumico naturale non può comunque superare il 3,5 % vol. La deroga si applica alle uve fresche raccolte nel 2017 e ai prodotti ottenuti da tali uve: mosto di uve, mosto di uve parzialmente fermentato, vino nuovo ancora in fermentazione e vino.

Ambito territoriale e varietale

L’allegato delimita in modo puntuale le zone interessate:

• Danimarca: tutte le regioni viticole (zona A), per tutte le varietà di uve autorizzate;
• Germania: regioni di Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz e Rheinhessen (zona A), limitatamente alla varietà Dornfelder;
• Paesi Bassi: tutte le regioni viticole (zona A), per tutte le varietà di uve autorizzate;
• Svezia: tutte le regioni viticole (zona A), per tutte le varietà di uve autorizzate.

Effetti e applicazione nel tempo

Il regolamento entra in vigore il giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. È espressamente qualificato come obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri, senza necessità di misure di recepimento nazionali.

Rilievi operativi per gli operatori

Per i produttori e i consulenti del settore vitivinicolo, la norma consente un margine maggiore di arricchimento solo entro i limiti geografici e varietali indicati e solo per il raccolto 2017. La verifica dell’ammissibilità concreta richiede quindi un controllo congiunto di tre elementi: Stato membro/regione viticola, varietà utilizzata e annata di riferimento.