Regolamento (UE) 2021/656

Registrazione di "Slovenska potica" come STG

Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/656 della Commissione registra il nome "Slovenska potica" nel registro delle specialità tradizionali garantite (STG) ai sensi del regolamento (UE) n. 1151/2012. Il provvedimento chiude una procedura in cui era stata proposta un’opposizione da parte dell’Austria, poi risolta mediante accordo tra le parti.

Contesto procedurale e motivi della decisione

La domanda di registrazione era stata pubblicata a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012. L’Austria ha presentato opposizione il 29 giugno 2020, sostenendo che i nomi "Potize" e "Putize" sono tuttora usati in Austria per prodotti analoghi, con un valore economico rilevante e un uso tradizionalmente riconosciuto. La Commissione ha ritenuto l’opposizione ricevibile e ha invitato le parti a consultarsi; Slovenia e Austria hanno quindi raggiunto un accordo notificato alla Commissione il 5 ottobre 2020.

Effetti dell’accordo tra Slovenia e Austria

Secondo l’intesa richiamata nei considerando, l’uso dei termini "Potize" e "Putize" non costituisce usurpazione, imitazione o evocazione della STG "Slovenska potica". Le parti hanno inoltre riconosciuto la legittimità dei rispettivi nomi e la Slovenia ha confermato che la registrazione non incide sul diritto dei produttori austriaci di continuare a usare tali denominazioni. Resta tuttavia escluso l’uso di elementi di confezionamento che richiamino la Slovenia, come bandiere o colori, da parte dei produttori austriaci.

Portata della protezione della denominazione

La Commissione precisa che la protezione riguarda il nome composto nella sua interezza, cioè "Slovenska potica", e non il solo termine "potica". Di conseguenza, il termine "Potica" può continuare a essere utilizzato nell’Unione per prodotti non conformi al disciplinare di produzione della STG, purché nel rispetto dei principi e delle norme applicabili nell’ordinamento giuridico pertinente. L’accordo tra Slovenia e Austria non ha richiesto modifiche al disciplinare pubblicato ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, del regolamento (UE) n. 1151/2012.

Oggetto e classificazione del prodotto

L’articolo 1 registra formalmente il nome "Slovenska potica" come STG e lo colloca nella classe 2.3 "Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria" dell’allegato XI del regolamento di esecuzione (UE) n. 668/2014. Questo è il dato essenziale per l’inquadramento del prodotto e per la verifica di conformità da parte degli operatori economici.

Disciplina dell’uso del termine "Potica"

L’articolo 2 svolge una funzione di salvaguardia del mercato e della coesistenza di denominazioni: il termine "Potica" resta utilizzabile per prodotti che non rispettano il disciplinare della "Slovenska potica", entro i limiti del diritto applicabile. La disposizione evita che la registrazione della STG produca un effetto di monopolio su un termine che, secondo i considerando, non deve essere riservato integralmente.

Entrata in vigore e applicazione

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. In quanto regolamento, è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno Stato membro.