Regolamento (UE) 2018/1259

Proroga transitoria per l’aroma "concentrato di aroma grigliato (vegetale)" (n. FL 21.002)

Il regolamento (UE) 2018/1259 della Commissione interviene sul regime transitorio previsto dal regolamento (UE) n. 873/2012 in materia di elenco dell’Unione degli aromi e dei materiali di base. La finalità dichiarata è garantire certezza del diritto per gli alimenti contenenti l’aroma "concentrato di aroma grigliato (vegetale)" (n. FL 21.002), mentre è ancora in corso la valutazione della relativa domanda di autorizzazione da parte dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare.

Contesto normativo

Il regolamento (CE) n. 1334/2008 stabilisce l’elenco dell’Unione degli aromi e dei materiali di base autorizzati negli e sugli alimenti, insieme alle relative condizioni d’uso. Il regolamento di esecuzione (UE) n. 872/2012 ha adottato l’elenco delle sostanze aromatizzanti e lo ha inserito nell’allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008, includendo anche le parti relative alle categorie di aromi di cui all’articolo 9, lettere da b) a f), del medesimo regolamento. Il regolamento (UE) n. 873/2012 aveva poi introdotto misure transitorie, compreso un termine per la presentazione delle domande e un periodo transitorio per gli alimenti contenenti tali aromi in attesa della valutazione scientifica.

Ambito della misura transitoria

La modifica riguarda una sola sostanza aromatica, ossia "concentrato di aroma grigliato (vegetale)" (n. FL 21.002), classificata nella categoria "altri aromi". La nuova disposizione consente che gli alimenti contenenti tale aroma, se legalmente immessi sul mercato o etichettati prima del 22 aprile 2020, possano continuare a essere commercializzati fino al termine minimo di conservazione o alla data di scadenza. Si tratta quindi di una deroga limitata e temporanea, finalizzata a evitare vuoti regolatori per prodotti già immessi nel circuito commerciale.

Procedura di autorizzazione e conseguenze della mancata integrazione

Dai considerando emerge che la domanda di autorizzazione è stata presentata il 20 ottobre 2015 ai sensi dell’articolo 3 del regolamento (UE) n. 873/2012. In seguito, il 5 ottobre 2017, l’EFSA ha chiesto al richiedente ulteriori informazioni scientifiche e studi tossicologici da trasmettere entro il 5 agosto 2018. Poiché tali studi risultavano ancora in corso, il regolamento precisa che, se le informazioni richieste non sono fornite entro il termine fissato, la procedura di domanda deve essere chiusa conformemente all’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento (CE) n. 1331/2008.

Modifiche al regolamento (UE) n. 873/2012

Sul piano tecnico-normativo, l’articolo 1 del regolamento aggiunge un nuovo paragrafo 2 all’articolo 4 del regolamento (UE) n. 873/2012 e rinumera il precedente contenuto dell’articolo 4 come paragrafo 1. In questo modo, la disciplina transitoria già esistente viene integrata con una specifica proroga riferita al solo aroma "concentrato di aroma grigliato (vegetale)".

Entrata in vigore e applicazione

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, ma si applica dal 23 aprile 2018. È inoltre espressamente indicato come obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.