Regolamento (UE) 2020/478

Rettifica delle specifiche dell'olio derivato da Schizochytrium sp. (T18) nell'elenco dell'Unione dei nuovi alimenti

Il regolamento di esecuzione (UE) 2020/478 interviene come atto di rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470, che istituisce l'elenco dell'Unione dei nuovi alimenti ai sensi del regolamento (UE) 2015/2283. La Commissione segnala che, dopo la pubblicazione dell'elenco e di una precedente rettifica (regolamento di esecuzione (UE) 2018/1023), è emerso un ulteriore errore materiale nelle specifiche di un alimento già autorizzato. L'obiettivo dichiarato è garantire chiarezza e certezza del diritto per operatori e autorità competenti.

Contesto normativo

L'intervento si colloca nell'ambito dell'articolo 8 del regolamento (UE) 2015/2283, che impone alla Commissione di istituire l'elenco dell'Unione dei nuovi alimenti autorizzati o notificati a norma del previgente regolamento (CE) n. 258/97. L'elenco è stato istituito con il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 ed è stato già oggetto di una precedente correzione mediante il regolamento di esecuzione (UE) 2018/1023. Il nuovo regolamento si limita quindi a correggere un dato tecnico errato, senza modificare la disciplina sostanziale sull'autorizzazione del nuovo alimento.

Oggetto della rettifica

La correzione riguarda l'olio derivato da Schizochytrium sp. (T18), autorizzato tramite procedura di notifica ai sensi dell'articolo 5 del regolamento (CE) n. 258/97. Nelle specifiche pubblicate nell'elenco dell'Unione era riportato erroneamente un indice di acidità pari a ≤ 0,5 mg KOH/g; il valore corretto è invece ≤ 0,8 mg KOH/g. La rettifica consiste nella sostituzione della voce corrispondente nella tabella 2 (Specifiche) dell'allegato del regolamento (UE) 2017/2470.

Specifiche tecniche aggiornate

La nuova voce sostitutiva riportata nell'allegato conferma, oltre al corretto indice di acidità, le seguenti specifiche del nuovo alimento:

• indice di perossido (PV): ≤ 5,0 meq/kg di olio;
• umidità e sostanze volatili: ≤ 0,05%;
• insaponificabili: ≤ 3,5%;
• acidi grassi trans: ≤ 2,0%;
• acidi grassi liberi: ≤ 0,4%;
• tenore di DHA: ≥ 35%.

Entrata in vigore e natura giuridica

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla sua pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. In conformità alla formula finale degli atti di esecuzione della Commissione, esso è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri. Per gli operatori del settore alimentare, la rilevanza pratica è limitata all'allineamento delle specifiche tecniche da osservare per l'uso del nuovo alimento autorizzato.