Direttiva 2007/9

Direttiva 2007/9/CE: nuove quantità massime di residui di aldicarb

La direttiva interviene sulla disciplina dei residui di antiparassitari contenuta nella direttiva 90/642/CEE, modificandone l’allegato II, parte A, per aggiornare le quantità massime di residui (QMR) di aldicarb ammesse su e in diversi prodotti vegetali. La revisione si fonda sul riesame del rischio per i consumatori, sulla valutazione dell’esposizione cronica e acuta e sull’esigenza di mantenere i residui entro livelli compatibili con le buone pratiche agricole e con la tutela della salute pubblica.

Obiettivi e contesto della modifica

La Commissione richiama il principio secondo cui le QMR comunitarie rappresentano il limite superiore dei residui che possono essere presenti nei prodotti alimentari quando siano rispettate le buone pratiche agricole. I considerando precisano che i limiti vengono periodicamente riesaminati e che, in assenza di dati sufficienti o in mancanza di usi autorizzati rilevanti, essi sono fissati al limite inferiore di determinazione analitica.

La direttiva tiene conto della valutazione dell’esposizione dei consumatori, effettuata secondo le procedure e le prassi comunitarie e alla luce degli orientamenti OMS. È richiamato anche il parere dell’EFSA, consultata dalla Commissione, nonché la consultazione dei partner commerciali attraverso l’Organizzazione mondiale del commercio.

Ambito di applicazione materiale

La modifica riguarda esclusivamente i residui di aldicarb, intesi come somma di aldicarb, dei suoi solfossidi e dei suoi solfoni espressi in aldicarb. Le nuove QMR si applicano ai prodotti elencati nell’allegato, che comprendono:

• frutta fresca, secca o non cotta, conservata mediante congelamento senza zuccheri addizionati, e frutta a guscio;
• ortaggi freschi o non cotti, congelati o secchi, inclusi radici e tuberi, ortaggi a bulbo, ortaggi a frutto, cavoli, ortaggi a foglia ed erbe fresche, legumi da granella freschi, ortaggi a stelo e funghi;
• legumi da granella;
• semi oleosi;
• patate;
• tè;
• luppolo essiccato, compresi i panelli di luppolo e la polvere non concentrata.

Nuovi livelli massimi fissati dall’allegato

L’allegato sostituisce le righe relative all’aldicarb nella direttiva 90/642/CEE e stabilisce, in sintesi, i seguenti valori:

• frutta fresca/secca o non cotta, conservata mediante congelamento senza zuccheri addizionati, e frutta a guscio: 0,02 mg/kg;
• radici e tuberi: 0,02 mg/kg;
• ortaggi a bulbo: 0,05 mg/kg;
• ortaggi a frutto: 0,02 mg/kg;
• cavoli: 0,02 mg/kg;
• ortaggi a foglia e erbe fresche: 0,02 mg/kg;
• legumi da granella freschi: 0,02 mg/kg;
• ortaggi a stelo freschi: 0,02 mg/kg;
• funghi: 0,02 mg/kg;
• legumi da granella: 0,02 mg/kg;
• semi oleosi: 0,05 mg/kg;
• patate: 0,02 mg/kg;
• tè: 0,05 mg/kg;
• luppolo essiccato, compresi i panelli e la polvere non concentrata: 0,05 mg/kg.

La nota (*1) precisa che, per tali valori, è indicato il limite inferiore di determinazione analitica.

Obblighi per gli Stati membri: recepimento e applicazione

L’articolo 2 contiene il nucleo degli obblighi di recepimento. Gli Stati membri devono:

• adottare e pubblicare entro il 1° settembre 2007 le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie;
• applicare tali disposizioni a decorrere dal 2 settembre 2007;
• comunicare immediatamente alla Commissione il testo delle misure nazionali e una tavola di concordanza tra queste e la direttiva;
• includere un riferimento alla direttiva nelle misure di recepimento o corredarle di tale riferimento al momento della pubblicazione ufficiale, secondo le modalità decise dagli Stati membri;
• trasmettere alla Commissione il testo delle disposizioni essenziali di diritto interno adottate nella materia disciplinata.

Entrata in vigore e destinatari

La direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. I destinatari sono gli Stati membri.

Rilievo operativo per i professionisti

Per avvocati e commercialisti operanti nel settore agroalimentare, la direttiva assume rilievo soprattutto per la conformità dei prodotti immessi sul mercato ai nuovi limiti massimi di residui. Il punto centrale è l’allineamento delle procedure di controllo qualità, delle verifiche analitiche e della documentazione di filiera alle soglie fissate nell’allegato, tenendo conto che in molti casi il limite coincide con il limite inferiore di determinazione analitica.

Sul piano interno, la direttiva richiede un tempestivo adeguamento normativo nazionale entro il 1° settembre 2007, con applicazione dal 2 settembre 2007, senza lasciare agli Stati membri margini sulla sostanza del risultato da ottenere, ma solo sulla scelta della forma e dei mezzi di recepimento.