Regolamento (UE) 2025/146

Regolamento (UE) 2025/146 della Commissione sui livelli massimi di residui di zoxamide

Il regolamento interviene nel sistema dei livelli massimi di residui disciplinato dal regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando i valori applicabili alla sostanza attiva zoxamide. La Commissione fonda l’intervento sul parere motivato dell’EFSA, sul riesame degli LMR vigenti e sulla domanda di tolleranza all’importazione per cipolle, aglio e scalogni, considerando anche le osservazioni dei partner commerciali e dei laboratori di riferimento dell’Unione.

Contesto normativo e base giuridica

La Commissione adotta il regolamento sulla base del regolamento (CE) n. 396/2005, in particolare dell’articolo 14, paragrafo 1, lettera a), e dell’articolo 49, paragrafo 2. Il provvedimento è motivato dall’esigenza di adeguare gli LMR alla valutazione scientifica dell’EFSA e alle pratiche agricole esaminate, mantenendo un elevato livello di protezione dei consumatori.

Valutazione EFSA e criteri di fissazione degli LMR

L’EFSA ha esaminato sia il riesame degli LMR esistenti sia la richiesta di tolleranza all’importazione per cipolle, aglio e scalogni. Dalla valutazione emerge che le prescrizioni in materia di dati risultano rispettate e che, per cipolle, aglio e scalogni, l’esposizione alimentare a breve e lungo termine non è tale da costituire un rischio per la salute dei consumatori.

L’Autorità ha inoltre raccomandato LMR specifici per patate, pomodori, cetrioli, cetriolini, zucchine, meloni, zucche e cocomeri/angurie, sulla base di dati sufficienti relativi alle buone pratiche agricole. Per le melanzane, invece, ha segnalato la mancanza di alcune informazioni e la necessità di un ulteriore esame da parte dei gestori del rischio.

Modifiche agli allegati II e III

L’allegato del regolamento sostituisce la colonna relativa alla zoxamide nell’allegato II del regolamento 396/2005 e sopprime la colonna corrispondente nell’allegato III, parte A. In concreto, l’aggiornamento concentra i valori applicabili nell’allegato II.

I principali valori espressamente fissati o mantenuti comprendono:

• patate: 0,02 mg/kg;
• pomodori: 2 mg/kg;
• cetrioli, cetriolini, zucchine, meloni, zucche e cocomeri/angurie: 2 mg/kg;
• aglio, cipolle e scalogni: 0,7 mg/kg;
• melanzane: 0,5 mg/kg, con riesame programmato;
• uve: 5 mg/kg;
• miele e altri prodotti dell’apicoltura: 0,2 mg/kg.

Per molti altri gruppi di prodotti vegetali e animali, l’LMR è fissato a 0,01 mg/kg o comunque al limite inferiore di determinazione analitica, come indicato dal simbolo (*1).

Regola residuale per gli altri prodotti

Per i prodotti non espressamente menzionati con un valore numerico specifico, il regolamento prevede l’applicazione dell’LD specifico per prodotto, in conformità all’articolo 14, paragrafo 1, lettera a), del regolamento 396/2005, letto in combinato disposto con l’articolo 17. La logica regolatoria è quindi quella di fissare un valore misurabile ma estremamente basso, quando non sia giustificato un LMR più elevato.

Melanzane e riesame entro due anni

Le melanzane costituiscono il principale punto di attenzione residuo: l’EFSA ha rilevato l’insufficienza di alcune informazioni sperimentali sui residui. Il regolamento prevede dunque un mantenimento del livello vigente o di quello indicato dall’Autorità, con riesame entro due anni dalla pubblicazione. Nell’allegato è specificato che, in sede di riesame, la Commissione terrà conto delle informazioni sulle sperimentazioni sui residui se presentate entro il 30 gennaio 2027; in mancanza, terrà conto della loro assenza.

Consultazioni e considerazioni commerciali

La Commissione ha consultato i laboratori di riferimento dell’Unione europea sulla necessità di adeguare alcuni limiti di determinazione e ha recepito il fatto che tali laboratori hanno proposto LD specifici per prodotto rilevabili analiticamente. Inoltre, i partner commerciali dell’Unione sono stati consultati tramite l’Organizzazione mondiale del commercio e le loro osservazioni sono state considerate.

Disciplina transitoria, entrata in vigore e applicazione

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, ma si applica solo dal 19 agosto 2025. Per i prodotti immessi sul mercato dell’Unione prima di tale data continua ad applicarsi la versione precedente del regolamento 396/2005, così da evitare effetti retroattivi sulle commercializzazioni già avviate.

La scelta di una data differita di applicazione consente agli Stati membri, ai paesi terzi e agli operatori alimentari di adeguarsi alle nuove prescrizioni. Il regolamento è inoltre dichiarato obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.