Regolamento (UE) 2017/2272

"Kabanosy staropolskie" (STG)

Il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2272 della Commissione iscrive la denominazione "Kabanosy staropolskie" nel registro delle specialità tradizionali garantite (STG) ai sensi del regolamento (UE) n. 1151/2012. L’atto prende le mosse dalla domanda presentata dalla Polonia e dalla successiva procedura di opposizione, conclusa con un accordo tra Polonia e Romania. La Commissione, considerando tale accordo e la necessità di garantire un uso equo dei diritti connessi alla registrazione, procede alla tutela del nome completo.

Ambito della registrazione

La denominazione registrata riguarda un prodotto alimentare della classe 1.2 dell’allegato XI del regolamento di esecuzione (UE) n. 668/2014, cioè prodotti a base di carne (cotti, salati, affumicati ecc.). Il regolamento precisa che la STG "Kabanosy staropolskie" è protetta nell’insieme del nome e si applica su tutto il territorio dell’Unione europea, con efficacia diretta in tutti gli Stati membri.

Procedura seguita e opposizione

La Polonia ha presentato il nome "Kabanosy staropolskie" per la registrazione come STG. Il nome "Kabanosy" risultava già registrato in precedenza come STG senza riserva del nome dal regolamento di esecuzione (UE) n. 1044/2011. A seguito della procedura nazionale di opposizione prevista dall’articolo 26 del regolamento (UE) n. 1151/2012, il nome è stato integrato con il termine "staropolskie", che identifica il carattere tradizionale della denominazione.

La Commissione ha ricevuto una dichiarazione di opposizione motivata il 26 agosto 2016 e l’ha trasmessa il 9 settembre 2016. La Romania ha sostenuto che la registrazione avrebbe potuto pregiudicare l’uso del nome parzialmente omonimo "Cabanos", ritenuto variante rumena di "Kabanosy" e riferito a preparazioni di carne simili. Ritenuta ammissibile l’opposizione, la Commissione ha invitato le parti a consultazioni per tre mesi, che si sono concluse con un accordo comunicato dalla Polonia il 2 febbraio 2017.

Effetti della protezione

L’accordo tra Polonia e Romania stabilisce che la protezione riguardi soltanto l’espressione completa "Kabanosy staropolskie". Di conseguenza, la registrazione non impedisce l’uso del termine "Kabanosy" da solo, né l’uso di variazioni linguistiche o traduzioni, compreso "Cabanos", purché l’utilizzo avvenga nel rispetto dei principi e delle norme dell’ordinamento giuridico dell’Unione europea.

Entrata in vigore

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Come tipico dei regolamenti UE, è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.