Regolamento (UE) 2021/1041

Modifica delle prescrizioni sui pesticidi nelle formule per lattanti e di proseguimento

Il regolamento delegato (UE) 2021/1041 modifica il regolamento delegato (UE) 2016/127, che disciplina le prescrizioni specifiche per le formule per lattanti e le formule di proseguimento nell’ambito del regolamento (UE) n. 609/2013. L’intervento mira soprattutto a rafforzare la chiarezza normativa e la coerenza sistematica della disciplina sui residui di pesticidi, in raccordo con il regolamento (CE) n. 396/2005.

Finalità e ratio dell’intervento

Secondo i considerando, il regolamento delegato (UE) 2016/127 già contiene prescrizioni specifiche sui pesticidi e sui relativi residui nei prodotti destinati ai lattanti. Tuttavia, la nozione di "residui" utilizzata in tale atto si fondava sulla terminologia del regolamento (CE) n. 1107/2009, mentre il regolamento (CE) n. 396/2005 offre una definizione più precisa dei residui di antiparassitari. Per ragioni di certezza del diritto e di chiarezza, la Commissione ha quindi ritenuto necessario allineare la definizione contenuta nel regolamento delegato (UE) 2016/127 a quella dell’articolo 3, paragrafo 2, lettera c), del regolamento (CE) n. 396/2005.

Inoltre, poiché le definizioni dei residui per le sostanze attive devono applicarsi secondo il regolamento (CE) n. 396/2005, il regolamento interviene sugli allegati IV e V del regolamento delegato (UE) 2016/127 per riportare soltanto i composti originari delle sostanze attive, in modo da mantenere coerenza con eventuali aggiornamenti futuri della disciplina generale.

Modifica della definizione di "residui"

L’articolo 1 sostituisce l’articolo 4, paragrafo 1, del regolamento delegato (UE) 2016/127. La nuova formulazione precisa che, ai fini dell’articolo 4, per "residui" si intendono i residui di antiparassitari di cui all’articolo 3, paragrafo 2, lettera c), del regolamento (CE) n. 396/2005.

Questa modifica ha rilievo interpretativo e applicativo per gli operatori del settore alimentare e per le autorità di controllo, in quanto sposta il riferimento definitorio a una nozione armonizzata a livello UE nel settore dei residui di antiparassitari negli alimenti e nei mangimi di origine vegetale e animale.

Aggiornamento degli allegati IV e V

L’articolo 2 dispone la modifica degli allegati IV e V del regolamento delegato (UE) 2016/127 secondo quanto stabilito nell’allegato del regolamento di modifica.

Allegato IV

L’allegato IV, dedicato alle sostanze attive di cui all’articolo 4, paragrafo 3, è sostituito integralmente. Esso riporta i composti originari e i livelli massimi di residui (mg/kg) applicabili:

• cadusafos: 0,006 mg/kg;
• demeton-S-metil, demeton-S-metil-solfone e ossidemeton-metile: 0,006 mg/kg;
• etoprofos: 0,008 mg/kg;
• fipronil: 0,004 mg/kg;
• propineb: 0,006 mg/kg.

Le note agli allegati precisano che si applica la definizione del residuo più aggiornata risultante dai pertinenti allegati II, III, IV o V del regolamento (CE) n. 396/2005.

Allegato V

L’allegato V, relativo alle sostanze attive di cui all’articolo 4, paragrafo 4, è anch’esso sostituito integralmente. Vi sono elencati i seguenti composti originari:

• aldrin;
• dieldrin;
• disulfoton;
• endrin;
• fensulfothion;
• fentin;
• alossifop;
• eptacloro;
• esaclorobenzene;
• nitrofen;
• ometoato;
• terbufos.

Anche per questo allegato la nota richiama l’applicazione della definizione del residuo più aggiornata prevista dal regolamento (CE) n. 396/2005.

Entrata in vigore e natura giuridica

L’articolo 3 stabilisce che il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Come ogni regolamento UE, è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.

Rilievi pratici per gli operatori

Per gli operatori del settore alimentare e per i consulenti che assistono imprese attive nella produzione o commercializzazione di formule per lattanti e di proseguimento, la modifica assume rilievo soprattutto sotto il profilo della conformità tecnica dei prodotti. La verifica dei residui di pesticidi e l’interpretazione dei limiti applicabili devono essere effettuate facendo riferimento alla definizione armonizzata del regolamento (CE) n. 396/2005 e ai composti originari indicati negli allegati IV e V del regolamento delegato (UE) 2016/127, come modificati.