Regolamento (UE) 2020/192

Modifica dei LMR del procloraz

Il regolamento interviene sul regolamento (CE) n. 396/2005 per aggiornare i livelli massimi di residui del procloraz nei prodotti alimentari e nei mangimi di origine vegetale e animale. La revisione si fonda sul parere motivato dell’EFSA, sulla consultazione dei laboratori di riferimento dell’Unione e sulle osservazioni dei partner commerciali tramite l’Organizzazione mondiale del commercio.

Ambito e base normativa

La base giuridica è costituita dall’articolo 14, paragrafo 1, lettera a), e dall’articolo 49, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 396/2005. Il regolamento modifica gli allegati II e III di tale atto, incidendo quindi direttamente sui limiti massimi di residui applicabili nell’Unione ai prodotti alimentari e ai mangimi interessati.

Definizione del residuo e struttura della modifica

La Commissione recepisce la proposta dell’EFSA di modificare la definizione del residuo, assumendo come parametro la somma di procloraz, BTS 44595 (M201-04) e BTS 44596 (M201-03), espressa come procloraz. Nell’allegato II la colonna relativa al procloraz viene sostituita integralmente con una nuova tabella di LMR; nell’allegato III, parte B, la colonna relativa al procloraz è soppressa.

Prodotti con LMR ridotti per rischio per il consumatore

Dalla valutazione EFSA emerge un rischio per i consumatori per agrumi, kiwi, banane, manghi, ananas e fegato di bovino. Per tali prodotti il regolamento dispone che gli LMR siano ridotti al limite di determinazione o al livello individuato dall’Autorità, coerentemente con l’obiettivo di garantire un elevato livello di tutela della salute umana.

Prodotti con mantenimento dei livelli CXL e riesame futuro

Per kumquat, litci, frutti della passione/maracuja, fichi d’India/fichi di cactus, melastelle/cainette, cachi di Virginia, avocado, papaie, melograni, cerimolia/cherimolia, guaiave/guave, frutti dell’albero del pane, durian e anona/graviola/guanabana, l’EFSA ha segnalato lacune informative rispetto alla nuova definizione del residuo. In assenza di rischio per i consumatori, la Commissione mantiene i CXL esistenti e prevede un riesame entro due anni dalla pubblicazione del regolamento, sulla base delle informazioni che saranno eventualmente disponibili.

Prodotti senza autorizzazioni, tolleranze o CXL

Per i prodotti sui quali il procloraz non è autorizzato e per i quali non esistono tolleranze all’importazione o CXL, gli LMR sono fissati al limite di determinazione specifico o all’LMR di base, in applicazione dell’articolo 18, paragrafo 1, lettera b), del regolamento (CE) n. 396/2005.

Principali valori fissati nell’allegato

La nuova tabella dell’allegato II prevede, tra gli altri, i seguenti gruppi di valori: molti prodotti al valore di 0,03*; frutta fresca o congelata e frutta a guscio in generale a 0,03*; alcuni frutti esotici a 7 (+) o 10 (+); semi oleaginosi selezionati a 0,3; cereali come segale e frumento a 0,2, altri cereali a 0,03*; tè, caffè, infusioni di erbe, luppolo e spezie a 0,15*; piante da zucchero a 0,03*; numerosi prodotti di origine animale con limiti specifici, tra cui bovini, ovini, caprini, equidi, pollame e uova. Le note asterisco e i segni (+) richiamano rispettivamente il limite di determinazione analitica e l’assenza di alcune informazioni di supporto per il riesame.

Disposizioni transitorie e applicazione nel tempo

L’articolo 2 introduce una disciplina transitoria: per il procloraz in e su tutti i prodotti, salvo gli agrumi, il kiwi, le banane, i manghi, l’ananas e il fegato di bovino, continua ad applicarsi la disciplina previgente ai prodotti ottenuti nell’Unione o importati nell’Unione prima del 4 settembre 2020. Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione e si applica dal 4 settembre 2020, consentendo un periodo di adeguamento agli Stati membri, ai paesi terzi e agli operatori del settore alimentare.