Regolamento (UE) 2021/644

Modifica dei limiti massimi di residui di fluxapyroxad, imexazol, metamitron, penflufen e spirotetrammato

Il regolamento interviene sul sistema dei limiti massimi di residui disciplinato dal regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando gli allegati II e III per cinque sostanze attive fitosanitarie. La revisione è motivata dai pareri scientifici dell’EFSA, dalla necessità di riflettere alcuni CXL del Codex, dalle tolleranze all’importazione richieste dagli operatori e dall’esigenza di garantire un elevato livello di protezione dei consumatori.

Ambito e finalità della revisione

Il provvedimento riguarda residui di antiparassitari in prodotti alimentari e mangimi di origine vegetale e animale. La Commissione precisa che gli LMR sono stati riesaminati sulla base dell’articolo 12 del regolamento (CE) n. 396/2005 e che, in presenza di informazioni incomplete ma senza rischi per i consumatori, è possibile fissare i valori indicati dall’EFSA in attesa di ulteriore verifica. Nei casi privi di autorizzazione d’uso, tolleranze all’importazione o CXL, resta applicabile il limite di determinazione o il valore di base previsto dall’articolo 18, paragrafo 1, lettera b).

Fluxapyroxad

Per il fluxapyroxad l’EFSA aveva raccomandato di aumentare o mantenere taluni LMR e di riesaminare, per alcune categorie di prodotti, dati non ancora completi. Il regolamento fissa pertanto nuovi valori nell’allegato II per numerosi prodotti, includendo anche categorie in cui la Commissione prevede un riesame entro due anni dalla pubblicazione. È richiamata inoltre una tolleranza all’importazione per alcuni ortaggi a radice e tubero, in particolare nell’ambito degli usi statunitensi.

Imexazol

Per l’imexazol il regolamento recepisce il parere EFSA che raccomandava di ridurre l’LMR per le barbabietole da zucchero. Il valore viene quindi fissato nell’allegato II al livello indicato dall’Autorità, sulla base dell’assenza di rischi per i consumatori.

Metamitron

Per il metamitron l’EFSA ha suggerito una riduzione degli LMR vigenti per mele, pere, bietole, carote, barbaforte/rafano/cren, pastinaca, prezzemolo a grossa radice/prezzemolo di Amburgo, rape, cipolle e barbabietole da zucchero. Per fragole, rucola, prodotti baby leaf, foglie di spinaci e simili e alcune infusioni di erbe, l’Autorità ha rilevato carenze informative, ma ha comunque escluso rischi per i consumatori, consentendo la fissazione dei livelli in allegato II. Anche per queste voci è previsto un riesame entro due anni.

Penflufen

Per il penflufen non erano fissati precedenti LMR nel regolamento (CE) n. 396/2005 e, non essendo la sostanza inclusa nell’allegato IV, era applicabile il valore di default di 0,01 mg/kg. L’EFSA ha raccomandato di mantenere invariato l’LMR per le patate e il regolamento lo recepisce in allegato II.

Spirotetrammato

Lo spirotetrammato è oggetto di una revisione ampia: l’EFSA ha proposto anche una modifica della definizione del residuo e ha raccomandato riduzioni o mantenimenti per varie categorie di prodotti, oltre ad aumenti per altri. Il regolamento aggiorna gli LMR nell’allegato II per un ampio numero di colture, comprese agrumi, pomacee, fragole, olive da tavola, kiwi, avocado, banane, melograni, ananas, ortaggi a radice e tubero, ortaggi a bulbo, solanacee, cavoletti di Bruxelles, cavoli rapa e altre categorie. Per alcuni prodotti la Commissione richiama la necessità di un riesame entro due anni per la mancanza di dati completi.

Definizione del residuo e limiti tecnici

Per lo spirotetrammato la definizione del residuo è espressamente indicata come somma di spirotetrammato e spirotetrammato-enolo, espressi come spirotetrammato, con una specifica nota tecnica per alcune combinazioni di antiparassitario e codice. Il regolamento riporta anche numerosi valori contrassegnati dal limite di determinazione analitica, quando il residuo non è quantificabile a livelli superiori.

Disposizioni transitorie e applicazione

Per evitare perturbazioni del mercato, il regolamento prevede che la versione precedente del regolamento (CE) n. 396/2005 continui ad applicarsi ai prodotti ottenuti nell’Unione o importati nell’Unione prima del 10 novembre 2021. Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale e si applica dal 10 novembre 2021, data dalla quale gli operatori e le autorità di controllo devono fare riferimento ai nuovi LMR.