Regolamento (UE) 2017/623

Modifica degli LMR per acequinocil, amitraz, cumafos, diflufenican, flumequina, metribuzin, permetrina, piraclostrobin e streptomicina

Il regolamento interviene sul sistema degli livelli massimi di residui disciplinato dal regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando gli allegati II e III per numerose sostanze attive. La modifica si fonda sulle domande di revisione presentate nell’ambito delle autorizzazioni fitosanitarie, sulle valutazioni degli Stati membri e sui pareri motivati dell’EFSA, che ha ritenuto accettabili le nuove soglie sotto il profilo della sicurezza dei consumatori, salvo alcune osservazioni informative da considerare al riesame.

Ambito e logica dell’intervento

Le nuove soglie riguardano sia prodotti vegetali sia prodotti di origine animale, con un intervento particolarmente ampio sulle tabelle degli allegati del regolamento (CE) n. 396/2005. Il legislatore europeo distingue tra sostanze usate come prodotti fitosanitari e sostanze farmacologicamente attive in medicina veterinaria, allineando per queste ultime gli LMR ai valori del regolamento (UE) n. 37/2010 quando si tratta di prodotti animali.

Presupposti scientifici e valutazione del rischio

Secondo i considerando, l’EFSA ha esaminato le domande e le relazioni di valutazione, verificando l’idoneità dei dati e stimando l’esposizione di 27 gruppi di consumatori europei. L’Autorità ha concluso che, né l’esposizione cronica lungo l’intero arco della vita né l’esposizione acuta legata a consumi elevati dei prodotti interessati, comportano superamenti della dose giornaliera ammissibile o della dose acuta di riferimento.

Modifiche degli allegati II e III

Allegato II

L’allegato II viene sostituito per le colonne relative ad amitraz, diflufenican, permetrina e piraclostrobin. Sono fissati nuovi LMR per un ampio ventaglio di matrici vegetali: frutta, ortaggi, legumi da granella, semi e frutti oleaginosi, cereali, tè, caffè, infusioni di erbe, spezie, piante da zucchero e alcuni prodotti di origine animale. Per molte voci il valore è fissato al limite di determinazione analitica, indicato con l’asterisco.

Per il diflufenican, l’EFSA segnala anche mancanze di informazioni sulla stabilità al magazzinaggio; la Commissione deve tenerne conto al riesame degli LMR, se le informazioni saranno presentate entro il 17 aprile 2017. Per il piraclostrobin sono richiamate, oltre alla stabilità al magazzinaggio, mancanze relative alle sperimentazioni sui residui e alla buona pratica agricola all’aperto nei paesi settentrionali, anch’esse da considerare al riesame se trasmesse entro il 17 aprile 2017.

Tra le precisazioni tecniche figurano:

• per il barbaforte/rafano/cren (Armoracia rusticana), l’LMR nel gruppo delle spezie segue quello stabilito per la categoria ortaggi a radice e tubero, considerando le variazioni dovute all’essiccatura ai sensi dell’articolo 20, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 396/2005;
• per l’acequinocil e il piraclostrobin sono previsti specifici valori per alcune colture, ad esempio uve, sedani e chicchi di caffè.

Allegato III, parte A

La parte A dell’allegato III viene modificata per acequinocil e metribuzin. Sono introdotti nuovi livelli per molte categorie di prodotti vegetali, con valori differenziati per diverse colture, in particolare frutta, ortaggi e alcuni prodotti specifici come cetrioli, cetriolini, patate, olive da olio, uve e colture a foglia. Per alcune voci l’EFSA segnala mancanze di informazioni sulle sperimentazioni sui residui; il riesame dovrà tenerne conto se le informazioni saranno presentate entro il 13 luglio 2015, o della loro assenza in caso contrario.

Allegato III, parte B

La parte B dell’allegato III viene modificata eliminando le colonne relative ad amitraz e permetrina, coerentemente con il fatto che i relativi LMR per i prodotti animali vengono disciplinati nell’allegato II in allineamento con il regolamento (UE) n. 37/2010.

Prodotti di origine animale

Per amitraz, flumequina e streptomicina sono fissati valori per carne, tessuti, latte e uova, con soglie diverse a seconda della specie e della matrice. In particolare, compaiono valori per suini, bovini, ovini, caprini, equidi, pollame, latte, uova di volatili e miele. Per il cumafos, invece, il regolamento introduce un LMR di 0,1 mg/kg per miele e altri prodotti dell’apicoltura nell’allegato II.

Entrata in vigore

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. È espressamente qualificato come obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.