Regolamento (UE) 2022/1219

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1219: modifica dei certificati per i prodotti composti

Il regolamento interviene sul sistema di certificazione armonizzato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 per l’ingresso nell’Unione e il transito nell’Unione di talune partite di prodotti composti. La Commissione richiama, come base giuridica, il quadro in materia di igiene degli alimenti di origine animale, sanità animale e controlli ufficiali, e motiva l’intervento con l’esigenza di aggiornare gli attestati veterinari, semplificare alcuni dati richiesti e garantire continuità agli scambi.

Ambito di applicazione

Il regolamento riguarda i prodotti composti destinati al consumo umano, sia non a lunga conservazione sia a lunga conservazione, quando contengono qualsiasi quantitativo di prodotti a base di carne, con esclusione di gelatina, collagene e prodotti altamente raffinati. Il capitolo 50 dell’allegato III disciplina il modello COMP per l’ingresso nell’Unione; il capitolo 52 disciplina il modello TRANSIT-COMP per il transito verso un paese terzo, tramite transito immediato o dopo magazzinaggio nell’Unione.

Modifiche ai modelli certificativi

L’intervento consiste nella sostituzione integrale dei capitoli 50 e 52 dell’allegato III del regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235. Le modifiche riguardano in particolare la parte relativa ai prodotti lattiero-caseari presenti nei prodotti composti: le prescrizioni sui trattamenti termici vengono allineate ai trattamenti previsti dall’allegato XXVII del regolamento delegato (UE) 2020/692. Inoltre, vengono integrate e chiarite alcune note a piè di pagina richiamate nelle note della parte II dei modelli.

Semplificazioni documentali

La Commissione sopprime due obblighi informativi ritenuti non necessari:

• non è più richiesta l’indicazione delle date di produzione dei prodotti lattiero-caseari contenuti nei prodotti composti;
• non è più richiesta l’indicazione delle date di produzione dei prodotti ottenuti dal colostro contenuti nei prodotti composti.

Per il solo modello TRANSIT-COMP, viene anche eliminato l’obbligo di indicare il numero di riconoscimento dello stabilimento di origine dei prodotti lattiero-caseari, poiché l’Unione non costituisce la destinazione finale della merce in transito.

Regime transitorio

Per evitare perturbazioni degli scambi, il regolamento prevede un periodo transitorio fino al 15 aprile 2023. Durante tale periodo continuano a essere ammessi l’ingresso e il transito di partite di prodotti composti accompagnate da certificati rilasciati secondo i modelli precedenti dei capitoli 50 e 52, purché il certificato sia stato rilasciato entro il 15 gennaio 2023. La misura consente quindi l’utilizzo temporaneo della documentazione previgente per le partite già certificate.

Entrata in vigore

Il regolamento entra in vigore il giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. In quanto regolamento, è direttamente applicabile in tutti gli Stati membri e produce effetti immediati nel quadro della certificazione veterinaria per i prodotti composti.