Regolamento (UE) 2016/75

Regolamento (UE) 2016/75 della Commissione: livelli massimi di residui di fosetil

Il regolamento interviene sul quadro dei residui di antiparassitari disciplinato dal regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando i livelli massimi di residui (LMR) del fosetil in numerosi prodotti alimentari e mangimi. La finalità dichiarata è evitare distorsioni significative del mercato, in particolare per alcuni prodotti della frutta a guscio, mantenendo nel contempo un livello di tutela dei consumatori ritenuto adeguato sulla base dei dati scientifici e della dichiarazione EFSA richiamata nei considerando.

Contesto e ragioni dell'intervento

La Commissione ricorda che i LMR del fosetil erano già fissati nell'allegato III, parte A, del regolamento (CE) n. 396/2005 e che il regolamento (UE) n. 991/2014 aveva introdotto LMR provvisori per evitare perturbazioni del mercato negli scambi di alcuni prodotti. Tali LMR provvisori erano stati concepiti come transitori e, per alcuni prodotti, limitati fino al 31 dicembre 2015, con il ritorno al precedente LMR di 2 mg/kg. Tuttavia, le informazioni ricevute dagli operatori e i dati di monitoraggio hanno mostrato che, per taluni prodotti del gruppo della frutta a guscio, il periodo non era stato sufficiente e che persistevano residui di fosfonati oltre 2 mg/kg.

Presupposti scientifici e giuridici

La Commissione richiama le informazioni dei partner commerciali e la disponibilità di dati relativi a sperimentazioni controllate sui residui, finalizzati alla presentazione di una domanda di LMR ai sensi dell'articolo 6, paragrafi 2 e 4, del regolamento (CE) n. 396/2005. In base alla dichiarazione EFSA e tenendo conto dei fattori pertinenti, la modifica è considerata conforme all'articolo 14, paragrafo 2, del regolamento quadro. Il regolamento è adottato anche sulla base del parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi.

Modifica dell'allegato III e contenuto degli LMR

L'articolo 1 dispone la modifica dell'allegato III del regolamento (CE) n. 396/2005. L'allegato sostituisce la colonna relativa al fosetil e riporta i valori di LMR per ampie categorie di prodotti, distinguendo tra prodotti vegetali e di origine animale. Tra i prodotti interessati figurano agrumi, frutta a guscio, pomacee, drupacee, bacche e piccola frutta, ortaggi, funghi, legumi, semi e frutti oleaginosi, cereali, tè, caffè, infusioni di erbe, luppolo, spezie, piante da zucchero e prodotti di origine animale.

In molte voci il valore indicato è 2 mg/kg, spesso con la notazione (*1), che segnala il limite inferiore di determinazione analitica. Per altri prodotti sono previsti valori specifici più elevati, come 75, 100, 130, 150, 400 e 1 500 mg/kg, a seconda della categoria. Per alcuni prodotti della frutta a guscio, quali mandorle dolci, anacardi, nocciole, noci del Queensland, pistacchi e noci comuni, l'allegato prevede un regime speciale con LMR provvisori applicabili fino al 1o marzo 2019; dopo tale data, in mancanza di ulteriore modifica normativa, l'LMR diventa 2 mg/kg.

Nota speciale sul barbaforte/rafano/cren

L'allegato contiene una precisazione particolare per il barbaforte/rafano/cren (Armoracia rusticana): l'LMR applicabile nel gruppo delle spezie coincide con quello fissato per il medesimo prodotto nella categoria degli ortaggi, gruppo degli ortaggi a radice e tubero, tenendo conto della trasformazione per essiccatura ai sensi dell'articolo 20, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 396/2005.

Entrata in vigore e applicazione

L'articolo 2 stabilisce che il regolamento entra in vigore il giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, ma si applica retroattivamente dal 1o gennaio 2016. Ciò è giustificato, nei considerando, dall'esigenza di certezza del diritto e dal fatto che il regime sostituisce la precedente scadenza del 31 dicembre 2015 per alcuni LMR provvisori. L'atto è direttamente applicabile in tutti gli Stati membri.