Regolamento (UE) 2017/455

Autorizzazione di un preparato di Lactobacillus come additivo per mangimi per cani

Il regolamento di esecuzione (UE) 2017/455 della Commissione autorizza l’uso, nei mangimi per cani, di un preparato composto da Lactobacillus fermentum (NCIMB 41636), Lactobacillus plantarum (NCIMB 41638) e Lactobacillus rhamnosus (NCIMB 41640). L’intervento si inserisce nel quadro del regolamento (CE) n. 1831/2003 sugli additivi destinati all’alimentazione animale, che disciplina autorizzazione, condizioni e procedure.

Valutazione scientifica e presupposti dell’autorizzazione

La Commissione richiama la domanda presentata ai sensi dell’articolo 7 del regolamento (CE) n. 1831/2003 e il parere favorevole dell’EFSA del 1° dicembre 2015. Secondo tale parere, il preparato non ha un’incidenza negativa sulla salute degli animali, sulla salute umana o sull’ambiente alle condizioni proposte; inoltre, l’aggiunta al latte pastorizzato o ai prodotti a base di avena determina un’acidificazione utile alla conservazione dell’alimento destinato ai cani.

Classificazione dell’additivo e finalità funzionale

L’additivo è inserito nella categoria degli "additivi tecnologici" e nel gruppo funzionale dei "conservanti". La decisione autorizzativa è adottata poiché risultano rispettate le condizioni di autorizzazione di cui all’articolo 5 del regolamento (CE) n. 1831/2003.

Ambito di impiego e condizioni tecniche

L’allegato circoscrive l’uso ai cani e lo limita a due matrici alimentari: prodotti derivati dall’avena e latte pastorizzato. I livelli raccomandati di impiego sono fissati in:

• 6 × 10^8 CFU/kg di prodotti derivati dall’avena, con tasso di umidità del 90%;
• 2,7 × 10^10 CFU/kg di latte pastorizzato.

L’allegato specifica anche la composizione minima del preparato, che deve contenere almeno 1,0 × 10^8 CFU/g di additivo di lactobacilli totali e almeno 1,0 × 10^7 CFU/g per ciascun ceppo.

Metodo di analisi e identificazione

Per il controllo ufficiale e la verifica del contenuto dell’additivo, il regolamento richiama il conteggio mediante metodo di diffusione su piastra con utilizzo di MRS agar (EN 15787) e l’identificazione mediante elettroforesi su gel a campo pulsato (PFGE).

Prescrizioni operative e tutela degli utilizzatori

Le istruzioni per l’uso dell’additivo e della premiscela devono indicare le condizioni di conservazione. Inoltre, per prevenire i potenziali rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare, gli operatori del settore dei mangimi devono adottare procedure operative e misure organizzative appropriate; se tali misure non bastano a ridurre il rischio a livelli accettabili, è obbligatorio l’uso di dispositivi di protezione individuale, inclusa la protezione della pelle.

Durata dell’autorizzazione ed efficacia del regolamento

L’allegato fissa la fine del periodo di autorizzazione al 5 aprile 2027. Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea ed è direttamente applicabile in tutti gli Stati membri.