Regolamento (UE) 2017/978

Modifica dei livelli massimi di residui di fluopyram, esaclorocicloesano, nicotina e profenofos

Il regolamento interviene sul sistema dei livelli massimi di residui (LMR) disciplinato dal regolamento (CE) n. 396/2005, aggiornando gli allegati II, III e V per alcune sostanze attive in prodotti di origine vegetale e animale. La finalità è allineare la disciplina ai dati scientifici e di monitoraggio disponibili, nel rispetto dei pareri motivati dell’EFSA e delle esigenze di protezione dei consumatori.

Contesto e criteri di intervento

La Commissione richiama, nei considerando, il fatto che alcuni LMR erano già stati fissati in via provvisoria per fluopyram, nicotina e profenofos, in attesa di ulteriori dati. Per gli esaclorocicloesani, i dati di monitoraggio indicano che non sono più presenti residui oltre i pertinenti limiti e che nuovi metodi analitici consentono di raggiungere limiti inferiori e distinguere i diversi isomeri.

Fluopyram

Per il fluopyram, la Commissione riduce al limite di determinazione numerosi LMR provvisori per colture sulle quali non sono stati forniti dati sufficienti o per le quali le prove mostrano residui inferiori al limite analitico. Tra i prodotti interessati figurano varie categorie di ortaggi, semi oleaginosi, cereali, infusioni di erbe, spezie e piante da zucchero. L’allegato III, parte A, riporta inoltre i valori aggiornati per un ampio elenco di prodotti vegetali e animali.

La definizione del residuo è rilevante per i prodotti del codice 1000000, eccetto il 1040000: il residuo va inteso come somma di fluopyram e fluopyram-benzamide (M25), espressa come fluopyram. Per il barbaforte/rafano/cren nel gruppo delle spezie, il regolamento precisa che il LMR applicabile è quello fissato per lo stesso prodotto nella categoria degli ortaggi, tenendo conto delle variazioni dovute alla trasformazione per essiccazione ai sensi dell’articolo 20, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 396/2005.

Esaclorocicloesano (HCH)

Il regolamento sopprime i LMR per l’esaclorocicloesano, somma degli isomeri escluso l’isomero gamma, e modifica i valori relativi all’isomero alfa, all’isomero beta e al lindano (isomero gamma). Nell’allegato V sono introdotte nuove colonne per tali sostanze, con valori generalmente fissati al limite di determinazione per un’ampia gamma di prodotti vegetali e animali.

Nicotina

Per la nicotina, i LMR provvisori per rosa canina, erbe fresche e fiori commestibili, funghi selvatici, tè, infusioni di erbe e spezie vengono prorogati per cinque anni dalla pubblicazione del regolamento. La Commissione osserva che le evidenze scientifiche non sono sufficienti a dimostrare la presenza naturale della nicotina nei prodotti interessati o a chiarirne il meccanismo di formazione, ma che i dati di monitoraggio mostrano ancora residui presenti in tali matrici.

Profenofos

Per il profenofos sono aggiornati i LMR in un numero molto ampio di categorie, soprattutto vegetali, con alcuni valori specifici anche per prodotti di origine animale. Il regolamento conferma che, per erbe fresche e infusioni di erbe, la validità dei LMR provvisori è prorogata per cinque anni; inoltre, i dati di monitoraggio 2012-2015 mostrano residui ancora presenti nelle erbe fresche e nei petali di rosa. La Commissione indica che, al riesame degli LMR, terrà conto di ulteriori dati se presentati entro il 18 ottobre 2021, oppure della loro mancata presentazione.

Disposizioni transitorie

Per evitare effetti immediati su prodotti già immessi nel ciclo produttivo e commerciale, il regolamento stabilisce che la versione previgente del regolamento (CE) n. 396/2005 continua ad applicarsi ai prodotti ottenuti prima del 4 gennaio 2018. La scelta è motivata dall’esigenza di assicurare condizioni normali di commercializzazione, trasformazione e consumo, mantenendo un elevato livello di protezione dei consumatori.

Entrata in vigore e applicazione

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea ed è applicabile dal 4 gennaio 2018. Si tratta di un atto obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.