Regolamento (UE) 2024/2791

Modifica dell'allegato del regolamento (UE) n. 609/2013 per il caseinato di ferro del latte

Il regolamento delegato (UE) 2024/2791 modifica l'allegato del regolamento (UE) n. 609/2013 per consentire l'utilizzo del caseinato di ferro del latte come fonte di ferro in alcune categorie di alimenti per gruppi specifici. La misura si fonda sul parere scientifico favorevole dell'EFSA e tiene conto dell'autorizzazione già concessa a tale sostanza come nuovo alimento dal regolamento di esecuzione (UE) 2023/949.

Contesto e finalità

L'allegato del regolamento (UE) n. 609/2013 contiene l'elenco dell'Unione delle sostanze che possono essere aggiunte alle categorie di prodotti alimentari disciplinate dallo stesso regolamento. Dopo la valutazione scientifica del 4 agosto 2022, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso che il caseinato di ferro del latte è sicuro alle condizioni d'uso proposte ed è una fonte biodisponibile di ferro. La Commissione ha quindi ritenuto opportuno inserirlo nell'elenco delle sostanze autorizzate.

Ambito di applicazione

La modifica riguarda i sostituti dell'intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso e gli alimenti a fini medici speciali. L'autorizzazione è però espressamente limitata ai prodotti non destinati ai lattanti né ai bambini nella prima infanzia, con conseguente esclusione di tali categorie dal nuovo impiego della sostanza.

Modifica dell'allegato del regolamento (UE) n. 609/2013

L'allegato del regolamento (UE) n. 609/2013 è modificato nella categoria "Minerali", sotto la voce "Ferro", inserendo il "caseinato di ferro del latte" dopo il "L-pidolato ferroso". La nota a piè di pagina precisa che la sostanza figura nell'elenco dell'Unione dei nuovi alimenti di cui al regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.

Fondamento scientifico e richiamo ad altri atti dell'Unione

Il considerando richiama il regolamento di esecuzione (UE) 2023/949, che ha autorizzato il caseinato di ferro del latte come nuovo alimento, e il parere EFSA del 4 agosto 2022, che ne ha attestato la sicurezza e la biodisponibilità del ferro. Il regolamento delegato traduce tale valutazione in una modifica dell'elenco delle sostanze ammissibili ai sensi del regolamento (UE) n. 609/2013.

Entrata in vigore e natura giuridica

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla sua pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. È obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.