Regolamento (UE) 2021/140

Approvazione della modifica del disciplinare della DOP "Munster"/"Munster-Géromé"

Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/140 della Commissione approva una modifica non minore del disciplinare della denominazione di origine protetta "Munster"/"Munster-Géromé". L'intervento si colloca nel quadro del regolamento (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, e segue la procedura di esame, pubblicazione e assenza di opposizioni a livello unionale.

Ambito e presupposti procedurali

La domanda di modifica è stata presentata dalla Francia per una DOP già registrata in forza del regolamento (CE) n. 1107/96. La Commissione richiama l'articolo 53, paragrafo 1, primo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012, che disciplina l'esame delle modifiche del disciplinare, e qualifica la modifica come non minore ai sensi dell'articolo 53, paragrafo 2. In applicazione dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera a), la proposta è stata pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea per consentire eventuali opposizioni ai sensi dell'articolo 51.

Elementi della procedura di opposizione richiamati nei considerando

Nel testo vengono ricordate le opposizioni presentate in sede nazionale da diversi operatori francesi rispetto a specifiche clausole del disciplinare, in particolare su:

• razze bovine ammesse per il latte;
• provenienza della razione di base della mandria da latte;
• quota di erba nella razione;
• superficie di pascolo per ciascuna vacca;
• durata minima del pascolamento;
• limite dei concentrati;
• condizioni di stagionatura, con riferimento a umidità e temperature. La Commissione osserva tuttavia che non le è stata trasmessa alcuna dichiarazione di opposizione ai sensi dell'articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012; di conseguenza, la modifica può essere approvata.

Contenuto dispositivo

L'articolo 1 approva la modifica del disciplinare pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea per il nome "Munster"/"Munster-Géromé" (DOP).

L'articolo 2 precisa che la protezione così riconosciuta è soggetta al periodo transitorio stabilito dalla Francia ai sensi dell'articolo 15, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 1151/2012. Tale periodo transitorio deriva dal decreto francese del 18 luglio 2019, che modifica il decreto dell'8 novembre 2018, ed è destinato agli operatori che soddisfano le condizioni previste; la scadenza richiamata è il 31 dicembre 2023.

Entrata in vigore ed effetti

L'articolo 3 dispone che il regolamento entri in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. Il testo ribadisce la sua natura di atto obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.

Indicazioni pratiche per gli operatori

Per i professionisti del settore, il regolamento conferma l'efficacia unionale della modifica del disciplinare della DOP e, al contempo, preserva un regime transitorio nazionale per alcuni operatori francesi fino al 31 dicembre 2023. L'atto va letto insieme al disciplinare modificato e alla normativa francese richiamata, in quanto la disciplina concreta di produzione e di commercializzazione del formaggio DOP deriva dall'insieme di tali fonti.