Regolamento (UE) 2021/1098

Modifica degli allegati II, III e IV del regolamento (CE) n. 396/2005

Il regolamento (UE) 2021/1098 della Commissione aggiorna il regime dei livelli massimi di residui (LMR) degli antiparassitari ai sensi del regolamento (CE) n. 396/2005. L’intervento si colloca all’esito di domande di modifica degli LMR presentate dai richiedenti, valutate dagli Stati membri e dall’EFSA, che ha concluso per l’accettabilità delle modifiche sotto il profilo della sicurezza dei consumatori.

Contesto normativo e motivazione

Il provvedimento richiama il regolamento (CE) n. 396/2005, che disciplina i LMR nei o sui prodotti alimentari e mangimi di origine vegetale e animale. La Commissione evidenzia che per talune sostanze i limiti erano già fissati negli allegati II o III, mentre per 24-epibrassinolide ed estratto di bulbo di Allium cepa L. non erano presenti LMR specifici né l’iscrizione nell’allegato IV, con applicazione del valore di base di 0,01 mg/kg ai sensi dell’articolo 18, paragrafo 1, lettera b).

Procedura seguita e valutazione scientifica

Le domande di modifica degli LMR sono state presentate nel contesto di autorizzazioni o usi richiesti per specifiche colture e prodotti: cyflumetofen per agrumi, albicocche, pesche, pomodori, melanzane, cetrioli e luppolo; fludioxonil per bacche di sambuco; flurossipir per erba cipollina, foglie di sedano, prezzemolo, timo, basilico e fiori commestibili; 5-nitroguaiacolato di sodio, o-nitrofenolato di sodio e p-nitrofenolato di sodio per olive da tavola e da olio. Ai sensi dell’articolo 8 del regolamento (CE) n. 396/2005, le autorità nazionali interessate hanno valutato le domande e trasmesso le relazioni alla Commissione; l’EFSA ha poi espresso pareri motivati e conclusioni favorevoli, considerando i dati disponibili, le proprietà tossicologiche e l’esposizione di 27 gruppi di consumatori europei.

Modifiche materiali ai limiti massimi di residui

L’allegato II è sostituito per le sostanze fludioxonil, flurossipir e per i composti nitrofenolati indicati. L’allegato III, parte A, è sostituito per cyflumetofen. Le nuove tabelle riportano LMR differenziati per numerose categorie di prodotti vegetali e animali; tra i casi espressamente richiamati nel testo figurano, per esempio, i nuovi valori per agrumi, frutta a guscio, pomacee, drupacee, bacche, ortaggi a frutto, erbe fresche e fiori commestibili, cereali e prodotti di origine animale.

Inserimento nell’allegato IV

Il regolamento inserisce nell’allegato IV due sostanze: 24-epibrassinolide ed estratto di bulbo di Allium cepa L. L’inclusione nell’allegato IV comporta che tali sostanze non siano soggette a LMR specifici nel sistema del regolamento (CE) n. 396/2005, in quanto considerate compatibili con l’esigenza di tutela del consumatore sulla base delle valutazioni effettuate.

Rilievi specifici sui prodotti e note tecniche

L’allegato contiene anche note tecniche sulla definizione del residuo e sul limite inferiore di determinazione analitica, oltre a osservazioni dell’EFSA sulla disponibilità di standard di riferimento o su talune lacune informative relative a metodi di analisi, metabolismo, PHI, stabilità all’immagazzinamento e sperimentazioni sui residui. Tali elementi sono richiamati in funzione del successivo riesame degli LMR da parte della Commissione secondo le indicazioni riportate nell’allegato.

Entrata in vigore e applicazione

Il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Come atto della Commissione, è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.