Regolamento (UE) 2018/561

Modifica delle prescrizioni proteiche per le formule di proseguimento

Il regolamento delegato (UE) 2018/561 della Commissione interviene sul quadro delle formule per lattanti e delle formule di proseguimento disciplinato dal regolamento delegato (UE) 2016/127, adottato in attuazione del regolamento (UE) n. 609/2013. La modifica è circoscritta alle formule di proseguimento a base di proteine di latte vaccino o caprino e riguarda esclusivamente il requisito minimo di contenuto proteico.

Contesto normativo e finalità

La Commissione richiama, nei considerando, che il regolamento delegato (UE) 2016/127 stabilisce norme di composizione ed etichettatura per formule per lattanti e formule di proseguimento e che, nella formulazione originaria, le formule di proseguimento a base di proteine di latte vaccino o caprino dovevano contenere almeno 1,8 g di proteine per 100 kcal (0,43 g/100 kJ). Un operatore aveva chiesto l’immissione sul mercato di una formula con almeno 1,61 g/100 kcal, inferiore ai livelli previsti dalla disciplina previgente e dalla direttiva 2006/141/CE.

Valutazione scientifica dell’EFSA

Su richiesta della Commissione, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha espresso il 5 aprile 2017 un parere sulla sicurezza e sull’idoneità di formule di proseguimento con tenore proteico almeno pari a 1,6 g/100 kcal. L’EFSA ha concluso che formule di proseguimento a base di proteine intatte di latte vaccino o caprino con tale tenore proteico, se conformi alle restanti prescrizioni dell’Unione, sono sicure e idonee per lattanti in buona salute che vivono in Europa e ricevono un’alimentazione complementare di qualità sufficiente. Su tale base, la Commissione ha ritenuto opportuno ridurre il minimo proteico per favorire anche lo sviluppo di prodotti innovativi.

Modifica dell’allegato II del regolamento delegato (UE) 2016/127

L’articolo 1 dispone la modifica dell’allegato II del regolamento delegato (UE) 2016/127. In particolare, la tabella del punto 2.1 relativa alle formule di proseguimento a base di proteine di latte vaccino o caprino è sostituita integralmente con i nuovi valori:

• minimo: 0,38 g/100 kJ, corrispondenti a 1,6 g/100 kcal;
• massimo: 0,6 g/100 kJ, corrispondenti a 2,5 g/100 kcal.

Entrata in vigore e natura giuridica

L’articolo 2 prevede che il regolamento entri in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Come di regola per i regolamenti UE, il testo è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri, senza necessità di recepimento nazionale.