Regolamento (UE) 2018/606

Protezione della denominazione "Dons" (DOP)

Il regolamento di esecuzione (UE) 2018/606 della Commissione conferisce la protezione dell'Unione alla denominazione vitivinicola "Dons" come denominazione di origine protetta. Il provvedimento si colloca nell'ambito della procedura prevista dal regolamento (UE) n. 1308/2013 per la registrazione delle DOP e dà atto dell'esame delle opposizioni presentate durante il procedimento.

Contesto procedurale e opposizioni

La domanda di registrazione della denominazione "Dons" era stata trasmessa dalla Danimarca e pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. Sono state presentate opposizioni dal ministero italiano dell'Agricoltura, da FEDERDOC e da Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare, tutte ritenute ammissibili ai sensi dell'articolo 15 del regolamento (CE) n. 607/2009. Le autorità danesi hanno trasmesso le proprie osservazioni e la Commissione ha quindi valutato il fascicolo sulla base degli elementi disponibili, come richiesto dall'articolo 16, paragrafo 3, del regolamento (CE) n. 607/2009.

Varietà di vite utilizzate per il prodotto

Uno dei principali motivi di opposizione riguardava l'utilizzo di alcune varietà di vite - "Cabernet Cortis", "Orion", "Regent", "Rondo" e "Solaris" - ritenute ibridi derivanti da incroci tra Vitis vinifera e altre specie del genere Vitis. La Commissione rileva che, a livello dell'Unione, non esiste una classificazione armonizzata delle varietà appartenenti alla specie Vitis vinifera, né esistono elenchi di riferimento o documenti scientifici ufficialmente approvati che consentano di distinguere in modo univoco Vitis vinifera dagli incroci interspecifici. In assenza di prove scientifiche fondate fornite dagli opponenti, e considerato che altri Stati membri utilizzano tali varietà per vini DOP, l'obiezione è stata respinta.

Legame con l'ambiente geografico e fattori umani

Il ministero italiano dell'Agricoltura contestava inoltre la sufficienza delle indicazioni sul legame tra prodotto e territorio. La Commissione ritiene invece che il disciplinare descriva adeguatamente i fattori naturali rilevanti e il rapporto tra questi e la qualità/caratteristiche del prodotto, individuate in particolare nella maggiore acidità lattica rispetto ai vini spumanti classici. Quanto ai fattori umani, il profilo acido viene ricondotto alla selezione di varietà "piuttosto rustiche". La Commissione richiama, in questo contesto, l'articolo 7 del regolamento (CE) n. 607/2009 e l'articolo 93, paragrafo 1, lettera a), punto i), del regolamento (UE) n. 1308/2013.

Etichettatura e requisiti del disciplinare

L'opponente italiano sosteneva che fosse superfluo indicare nel disciplinare alcuni requisiti di etichettatura relativi alle varietà di vite e all'anno di raccolta, poiché già previsti dagli articoli 61 e 62 del regolamento (CE) n. 607/2009. La Commissione osserva tuttavia che la loro inclusione nel testo è opportuna per ragioni di chiarezza e per consentire ai potenziali produttori di comprendere correttamente i requisiti applicabili.

Decisione finale e effetti giuridici

Alla luce dell'istruttoria, la Commissione conclude che la domanda soddisfa le condizioni previste dal regolamento (UE) n. 1308/2013 e che la denominazione "Dons" deve essere protetta e registrata nel registro di cui all'articolo 104 del medesimo regolamento. L'articolo 1 dispone quindi la protezione della DOP, mentre l'articolo 2 stabilisce che il regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea ed è direttamente applicabile in tutti gli Stati membri.