L.R. Sardegna 19/2016

Modifiche ai prodotti utilizzabili in agriturismo e ittiturismo

La legge regionale della Sardegna n. 19 del 2016 interviene in modo puntuale sulla disciplina già contenuta nella legge regionale 11 maggio 2015, n. 11, limitatamente ai prodotti utilizzabili per la preparazione di pasti, alimenti e bevande nelle attività regolamentate. L’intervento ha portata territoriale esclusivamente regionale e si applica in Sardegna.

Contenuto delle modifiche

La norma amplia e precisa le tipologie di prodotti ammessi, sostituendo due previsioni della legge del 2015:

• per l’agriturismo, sono ricompresi i prodotti primari regionali e i prodotti derivati dalla trasformazione di materie prime di origine regionale realizzati da aziende agricole e agro-alimentari sarde, singole o associate;
• per l’ittiturismo, sono ricompresi i prodotti primari regionali e i prodotti derivati dalla trasformazione di materie prime di origine regionale realizzati da imprese ittiche, imprese di acquacoltura e aziende agricole e agro-alimentari sarde, singole o associate.

Ambito applicativo sostanziale

Le modifiche riguardano esclusivamente la composizione dei prodotti impiegabili nella somministrazione di pasti, alimenti e bevande nell’ambito delle attività disciplinate dalla legge regionale n. 11 del 2015. Il testo fornito non contiene ulteriori requisiti procedurali, limiti quantitativi, controlli o profili sanzionatori.

Entrata in vigore

La legge entra in vigore il giorno della sua pubblicazione nel BURAS, avvenuta l’11 agosto 2016. Non risultano nel testo disposizioni transitorie o termini di applicazione differiti.