Regolamento (UE) 2026/2289

Modifica degli LMR per sei sostanze antiparassitarie

Il regolamento (UE) 2026/2289 aggiorna l’allegato II del regolamento (CE) n. 396/2005, che stabilisce i livelli massimi di residui di antiparassitari negli alimenti e nei mangimi di origine vegetale e animale. Le modifiche si fondano sulle domande presentate ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, del regolamento base e sui pareri motivati dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), che ha valutato in particolare i rischi per i consumatori e, se pertinente, per gli animali.

Ambito e struttura delle modifiche

Sono sostituite le colonne dell’allegato II relative ad acequinocil, deltametrina (cis-deltametrina), dodina, idrazide maleica, pinoxaden e protioconazolo. I valori tabellari sono espressi in mg/kg. L’indicazione (*1) identifica il limite inferiore di determinazione analitica; il simbolo (+) segnala le combinazioni sostanza-prodotto cui si riferiscono note specifiche. L’elenco completo dei prodotti cui si applicano gli LMR è quello dell’allegato I del regolamento (CE) n. 396/2005.

LMR per prodotti vegetali

Le principali modifiche per le colture oggetto delle domande sono le seguenti:

• Acequinocil: LMR di 2 mg/kg per mirtilli (codice 0154010), mirtilli giganti americani (0154020), ribes a grappoli nero, rosso e bianco (0154030) e uva spina/grossularia verde, rossa e gialla (0154040).
• Deltametrina: 0,15 mg/kg per kiwi verdi, rossi e gialli (0162010); 0,03 mg/kg per meloni (0233010) e cocomeri/angurie (0233030).
• Dodina: 2 mg/kg per uve (0151000), comprese uve da tavola e uve da vino.
• Pinoxaden: 0,8 mg/kg per orzo (0500010), segale (0500070) e frumento (0500090).
• Protioconazolo: la definizione del residuo è protioconazolo-destio, somma di isomeri. I valori comprendono 0,1 mg/kg nel sedano rapa (0213030), 0,2 mg/kg nei semi di colza (0401060), 0,02 mg/kg nell’aglio (0220010), 0,05 mg/kg nelle mele, 0,04 mg/kg nelle pere, 0,05 mg/kg in cotogne, nespole e nespole del Giappone, 0,3 mg/kg nelle albicocche, 0,6 mg/kg nelle ciliegie dolci e 0,1 mg/kg nelle prugne. Per le cucurbitacee sono fissati 0,08 mg/kg per quelle con buccia commestibile e 0,07 mg/kg per quelle con buccia non commestibile; per il riso il valore è 0,03 mg/kg.

Idrazide maleica nei prodotti di origine animale

L’allegato aggiorna gli LMR per le categorie animali interessate, distinguendo muscolo, grasso, fegato, rene e altre frattaglie commestibili. I valori riportati per le principali categorie sono:

• Suini: 0,06 mg/kg nel muscolo, 0,15 nel grasso, 0,1 nel fegato e 1,5 nel rene e nelle frattaglie commestibili diverse da fegato e rene.
• Bovini: 0,1 mg/kg in muscolo, grasso e fegato; 2 nel rene e 0,9 nelle altre frattaglie commestibili.
• Ovini e caprini: 0,1 mg/kg nel muscolo, 0,2 nel grasso, 0,15 nel fegato e 3 nel rene e nelle altre frattaglie commestibili.
• Pollame: 0,07 mg/kg nel muscolo, 0,2 nel grasso e 0,03 nel fegato, nel rene e nelle altre frattaglie commestibili.
• Latte: 0,15 mg/kg per latte ovino e caprino.
• Uova di volatili: 0,15 mg/kg.

La tabella contiene inoltre valori per equidi e altri animali terrestri d’allevamento, nonché per ulteriori prodotti animali: per l’applicazione occorre fare riferimento alle specifiche righe e ai codici della tabella sostitutiva dell’allegato II.

Pinoxaden: conferma degli LMR e definizione del residuo

Per il pinoxaden, il residuo è la somma di M4 e M6, liberi e coniugati, espressa come pinoxaden; la nota (R) precisa che, per i prodotti del codice 1000000, esclusi quelli del codice 1040000, la definizione è invece M4, libero e coniugato, espresso come pinoxaden. L’EFSA ha valutato i dati di conferma presentati dopo il riesame ai sensi dell’articolo 12 del regolamento (CE) n. 396/2005 e ha concluso che le lacune informative per i prodotti di origine animale sono state colmate. Gli LMR provvisori vigenti per tali prodotti sono pertanto confermati senza variazione dei valori e le relative note di provvisorietà sono soppresse. La nota (A) relativa alla disponibilità dello standard di riferimento del metabolita M5 (M4 coniugato) conserva il riferimento al riesame e al termine del 2 agosto 2023.

Note e informazioni residue riportate nell’allegato

Le colonne sostitutive mantengono diverse note relative a carenze informative individuate in precedenti valutazioni, con termini storici che il testo dell’allegato continua a riportare. Per l’acequinocil sono richiamati dati sugli studi di idrolisi simulanti pastorizzazione, bollitura e sterilizzazione, con riferimento al 2 agosto 2024; per la deltametrina è indicato che la sostanza è liposolubile. Per la dodina è richiamata una carenza relativa ai metodi di analisi e il termine del 24 giugno 2018. Per il protioconazolo sono riportate note su prove sui residui, stabilità all’immagazzinamento e metodi di analisi, con termini del 27 gennaio 2018. Tali note riguardano le specifiche combinazioni di sostanza e prodotto elencate nell’allegato e vanno lette insieme alle relative voci tabellari.

Entrata in vigore e applicazione

Il regolamento è stato adottato il 15 ottobre 2026 e pubblicato il 16 ottobre 2026. Entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione; è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno Stato membro, senza necessità di recepimento nazionale.