DECRETO 6 aprile 1994, n. 288
Regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 31 marzo 1965 concernente la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari.
Sintesi
Generata da Trovanorma sul testo ufficialeDecreto ministeriale (6 apr. 1994) che proroga, fino al recepimento di disposizioni comunitarie, l'autorizzazione all'impiego del lisozima nei formaggi "Grana Padano", "Asiago" e "Montasio" prevista da precedenti decreti. Stabilisce inoltre che le limitazioni non si applicano ai formaggi legalmente prodotti o commercializzati in altri Stati membri o nei Paesi EFTA/SEE (mutuo riconoscimento).
Proroga uso del lisozima in Grana Padano, Asiago e Montasio
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