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Interpello

Risposta n. 363 del 26/06/2023

Agenzia delle Entrate

Sintesi

Generata da Trovanorma sul testo ufficiale
In breve

La contribuente sostiene che l'affettamento e il confezionamento costituiscono operazioni di perfezionamento/trasformazione riconducibili alla produzione (richiamando circolare 43/1975, d.lgs. 417/1991 e ris. 69/E/1998) e quindi dovrebbero beneficiare dell'aliquota del 10%.

Aliquota IVA – Servizio di affettamento salumi – Art. 16, c. 3 d.P.R. n. 633/1972 (Interpello n. 363/2023)

Il quesito

Se i servizi di affettamento e confezionamento di salumi stagionati svolti per conto terzi possano beneficiare dell'aliquota IVA ridotta del 10% ai sensi dell'art. 16, comma 3, in quanto operazioni riconducibili alla produzione/trasformazione dei beni.

Il parere dell’Agenzia

L'Agenzia ritiene che, alla luce della prassi, per applicare l'art. 16, c.3 occorre che la prestazione sia strettamente funzionale alla produzione del bene. Nel caso di specie i servizi di affettamento e confezionamento sono qualificati come fasi successive alla produzione, attinenti all'immissione in commercio e non alla produzione stessa; pertanto vanno assoggettati all'aliquota IVA ordinaria.

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