DECRETO LEGISLATIVO 19 marzo 1996, n. 251
Modificazioni al decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 537, concernente attuazione della direttiva 92/5/CEE relativa ai problemi sanitari in materia di protezione e commercializzazione di prodotti a base di carne e di alcuni prodotti di origine animale.
Sintesi
Generata da Trovanorma sul testo ufficialeModifica il d.lgs. 30/12/1992, n.537 (attuazione direttiva 92/5/CEE) relativo a produzione e commercializzazione di prodotti a base di carne e altri prodotti di origine animale: aggiorna definizioni, requisiti di idoneità, procedura di riconoscimento e attribuzione del numero veterinario, obblighi di etichettatura (temperature, termine minimo/data di scadenza), controlli e allegati tecnici. Entrato in vigore il 19/3/1996. Molte norme sono state poi sostituite dalla normativa igienico‑sanitaria comunitaria (package igiene 2004) e da successivi regolamenti UE, riducendo la rilevanza pratica odierna.
Modifiche al d.lgs. 537/1992 su prodotti a base di carne e prodotti di origine animale
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