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Decreto

DECRETO 10 agosto 1995, n. 562

Regolamento concernente la produzione e il commercio di sale da cucina iodurato, di sale iodato e di sale iodurato e iodato.

Normativa italiana095G0587

Sintesi

Generata da Trovanorma sul testo ufficiale
In breve

Decreto ministeriale (10.08.1995) che autorizza la produzione e la vendita di sale da cucina addizionato con ioduro e/o iodato di potassio, fissando un tenore di iodio ionico di circa 30 mg/kg. Stabilisce il metodo analitico, requisiti del materiale di confezionamento (protezione da luce e umidità), possibilità d'uso di antiagglomeranti e obblighi d'etichettatura (denominazione specifica, indicazioni d'uso, conservazione, percentuale di additivi e quantità di iodio per 100 g). Si applica sul territorio nazionale; alcune comma sono stati abrogati dalla L. 21/03/2005, n. 55.

Produzione, immissione in commercio e etichettatura del sale alimentare iodato

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