LEGGE 30 aprile 1962, n. 283

Legge del 1962 che stabiliva norme generali per la produzione, il commercio e l'etichettatura degli alimenti (divieti di uso/vendita di alimenti adulterati, requisiti per materiali a contatto, autorizzazione di additivi e presidi, sanzioni penali e contravvenzionali e procedure per estinzione delle contravvenzioni). Molti articoli sono stati aggiornati o abrogati da successivi DPR, leggi e, in particolare, dal D.Lgs. 2 feb. 2021, n. 27 e dalla normativa alimentare UE; la legge mantiene valore storico e principi generali ma l'applicazione pratica è perlopiù demandata a norme successive.