LEGGE 8 luglio 1997, n. 213
Classificazione delle carcasse bovine in applicazione di regolamenti comunitari.
Sintesi
Generata da Trovanorma sul testo ufficialeDisciplina la classificazione e la marchiatura/etichettatura delle carcasse e mezzene di bovini macellati in stabilimenti riconosciuti: operazioni affidate a tecnici classificatori o ai responsabili di macellazione per bovini ≤12 mesi; obbligo di rilevazione e trasmissione dei prezzi al Ministero; il Ministro adotta il regolamento attuativo. Prevede sanzioni amministrative per violazioni (manuali e automatizzate) e la sospensione/revoca delle abilitazioni in caso di recidiva entro 5 anni. Abroga il d.lgs. n.29/1997. Entra in vigore il giorno successivo alla pubblicazione.
Classificazione e marchiatura carcasse bovine
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