LEGGE 1 dicembre 2023, n. 172

Legge che vieta l'uso, la produzione, la commercializzazione e la promozione di alimenti e mangimi ottenuti da colture cellulari o tessuti di animali vertebrati e proibisce l'uso di denominazioni riconducibili alla "carne" per prodotti trasformati contenenti esclusivamente proteine vegetali. Prevede un elenco ministeriale entro 60 giorni, controlli da autorità sanitarie e agroalimentari e sanzioni amministrative (10.000–60.000€ o fino al 10% del fatturato, confisca, divieto di accesso a contributi, chiusura impianti 1–3 anni); aggiornamento biennale delle sanzioni; clausola di invarianza finanziaria.