DECRETO MINISTERIALE 26 luglio 1994, n. 558

Decreto ministeriale del 26/7/1994 che aggiorna elenchi di precedenti decreti (1965, 1967, 1971) stabilendo nuovi casi d'uso e limiti per specifici additivi (es. solfiti per albicocche secche 2000 mg/kg; sorbati per insalata mista 1000 mg/kg), antiossidanti, stabilizzanti (E410, E412), emulsionanti (sorbitano monostearato 0,5% in lievito secco), esaltatori (glutammato per salse), coloranti e un amido acetilato per salse. Art.2: le disposizioni non si applicano ai prodotti legalmente fabbricati/commercializzati in altri Stati membri UE e paesi EEA. Nessun limite temporale esplicito nel testo.