DECRETO LEGISLATIVO 25 gennaio 1992, n. 107
Attuazione delle direttive n. 88/388/CEE e n. 91/71/CEE relative agli aromi destinati ad essere impiegati nei prodotti alimentari ed ai materiali di base per la loro preparazione.
Sintesi
Generata da Trovanorma sul testo ufficialeDecreto legislativo (1992) che disciplina produzione, commercio e vendita degli "aromi" e dei materiali di base: definizioni (aromatizzanti naturali, identici, artificiali, preparazioni, affumicatura, trasformazione), requisiti di purezza, limiti di presenza di sostanze indesiderabili, elenchi autorizzati, obblighi di etichettatura per vendite al consumatore e all'ingrosso, competenze ministeriali e sanzioni penali/amministrative. Contiene disposizioni transitorie (commercializzazione fino a 6 mesi dalla entrata in vigore; per consumatori fino al 31/12/1993; prodotti fabbricati entro 12 mesi vendibili fino ad esaurimento).
Regolazione di produzione, commercio ed etichettatura degli aromi alimentari
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